糖尿病不是一蹴可幾，而是有前奏的，要小心糖尿病前期找上門！如果能在糖尿病前期即控制好血糖，就能遠離糖尿病。根據國外研究發現，在食物中添加一點肉桂，不但能增添風味，且低熱量不怕胖，除此之外，肉桂還有一項驚人的功用，它能有效控制糖尿病前期患者的血糖，以預防變成第2型糖尿病；至於已經罹患第2型糖尿病的患者，也有降血脂的效果，因此能預防心血管疾病！
糖尿病前期是第2型糖尿病的前奏！逾8成人不知已深陷風險中
糖尿病前期，是指血糖超過正常值，但還沒有達到糖尿病診斷標準的階段。根據美國糖尿病協會《American Diabetes Association, ADA》對糖尿病前期的定義，是指患者在一夜禁食後空腹血糖值介於100～125mg/dL，或糖化血色素介於5.7～6.4％。另外，根據美國疾病與預防控制中心(Centers for Disease Control and Prevention, CDC)指出，糖尿病前期的狀況常見，狀態可以持續多年，卻沒有明顯的症狀，有超過84％的患者的不知道自己正處於危險之中。
第2型糖尿病最令人擔心引起併發症！嚴重恐奪命
如果空腹血糖值為126 mg / dL或更高，則意味著已經患有第2型糖尿病。第2型糖尿病最令人擔心會有併發症，例如：腎功能衰竭、失明、心臟病、中風，以及對人體大血管和小血管的損害，因為這些併發症而死亡的人數，依據107年衛福部所統計的10大死因中竟然位居第5位。除此之外，第2型糖尿病還可能導致男女性功能障礙，以及腿、腳和腳趾的神經損傷，嚴重的話，還可能會導致截肢。
為了避免糖尿病前期患者淪為第2型糖尿病，進而造成健康的危害，近來有國外學者發現，透過每天適度食用適量的肉桂，有助預防或延遲糖尿病前期。
美國研究：適量肉桂可能降低糖尿病前期發展成第2型糖尿病風險
根據《CNN》報導，一項來自美國波士頓喬斯林糖尿病中心內分泌科，並由Dr. Giulio Romeo羅密歐醫生及其團隊針對51名符合糖尿病前期患者所進行的研究發現，肉桂可能可以控制血糖，並可能減緩變成2型糖尿病。該研究後來發表在具有公信力的《內分泌學會雜誌》（Journal of the Endocrine Society, JES）上。
研究是採雙盲方式進行，將符合糖尿病前期的人隨機分成兩組，每天分別攝取3次500毫克的肉桂或安慰劑，在12週後，測定兩組受試者的空腹血糖，發現對於患有糖尿病前期的個體，攝取肉桂的受試者的空腹血糖保持穩定，而服用安慰劑的受試者的空腹血糖則有升高趨勢。
