玉山排雲餐點惹議！高山補給大不易，揭九間山屋物資補給難度、自煮條件比較

為了讓大家對山屋有更多的了解與比較，寫下我所走過、住過的各大山屋(固定提供訂餐服務)，這些山屋通常有管理員或國家公園志工管理，協作團隊各有其山屋服務據點。排雲山莊在管理上最為嚴格，是唯一委外招標，由得標廠商統一提供餐飲服務，廠商支付權利金給玉管處(玉山國家公園管理處)，而其他山屋之餐飲是任何協作都可進駐經營，目前政府未有明確法規限制。大多數協作是揹運兼炊煮，而排雲山莊是揹運協作與廚師不同。以上補給難易是依我個人判斷排序。這些山屋餐飲服務價格約在800~1000元之間(含睡袋)，南湖圈谷山屋因路程遠，價格1200元。

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各大山屋補給難易度比較：

成功、天池<九九<排雲<三六九<雲稜、嘉明湖、檜谷<<南湖圈谷

玉山-排雲山莊 (海拔3402m，116床位，2013年改建完成)

距離：8.5km，爬升880m，下降80m

難度：無危險地形，路徑穩定好走，重裝路程約3-4小時

水源：水源充足，設備新、發電機，專屬廚房，以大桶瓦斯烹煮

協作：得標廠商(目前雲豹)獨家經營，須付權利金，玉管處提供廚房設施，協作揹運食材，廚師炊煮餐點

自煮：因得標廠商權益考量，對自煮山友較不友善，目前僅開放在屋外小鐵桌煮水泡麵，經常在低溫下吹風淋雨，引起自煮山友抱怨

(玉山-排雲山莊申請)

排雲餐點近幾年經常成為話題與網路論戰，建議改善的一方，認為餐點口味與菜單設計、廚師手藝可能更有關係，與協作辛苦運補並無直接關係，此部份爭論在之後將有系列文章進行探討。（取自google街景）

雪山-369山莊 (海拔3150m，106床位)

距離：7.1km，爬升1175m，下降200m

難度：無危險地形，穩定好走，重裝路程約4-5小時

水源：接黑森林水管水源，水塔儲水，冬季有時無水

協作：阿清為主、雲豹

自煮：無限制，山屋外有獨立廚房，可與協作共用，也可在屋外餐桌自煮

(雪山-369山莊申請)

三六九山莊冬季水源較不穩定，有簡易太陽能照明。有乾式生態廁所。(圖/擷取自台灣國家公園入山申請網)

大霸尖山-九九山莊 (海拔2700m，150人)

距離：19km林道 + 4km陡坡，爬升950m

難度：19km林道現以機車運補(2019/8前人力推車)，4km陡坡約需2~3小時

水源：無危險地形，水源充足

協作：阿清為主、梁大霸

自煮：無限制，廚房空間大，也可在室內餐桌煮

(大霸尖山-九九山莊申請)

九九山莊有穩定水源及太陽能照明。 有沖水式廁所。 住宿山屋者，請自備過夜及睡眠裝備或向協作團體租借。(圖/擷取自台灣國家公園入山申請網)

奇萊南華-天池山莊 (海拔2860m，88床，營地小型19座、大型3座，2011年重建完成)

距離：13km，機車運補，爬升約900m

難度：雖可機車運補，0.7K、6K崩壁有落石危險，近日發生憾事

水源：水源充足，山屋空間大、設備新，專屬廚房

協作：天池廚房為主、能高餐坊

自煮：無限制，廚房都可使用

(奇萊南華-天池山莊申請)

天池山莊水源充足，山屋空間大、設備新，專屬廚房。(圖/擷取自天池山莊官方網站)

奇萊主北-成功山屋 (海拔2880m，34人)