主角鰻魚飯，鰻魚肉軟嫩，油脂入口即化，而且沒什麼魚刺，能讓顧客安心享用，搭配豆腐、鮭魚塊占了半碗的味噌湯，最後再以紅肉柳丁收尾，完全給人大滿足的用餐經驗，吃了不後悔，絕對「無愧魚心」。雖有網友形容鰻魚比起一般常見的偏瘦了一點，但這樣反而更適合女性享用，一般食量的男性建議點大份的鰻重吃。
地址：台北市中山區松江路124巷31號
電話：02-25621270
4. 京都屋
林森北路幾條通內，不論是六條通、七條通、八條通都能看到賣鰻魚飯的店，在這「鰻魚飯的戰國時代」中，只有鰻魚飯好吃是不夠的，店家們一定得做出區隔才能吸引客人上門，現在要介紹的「京都屋」即是抓準了這一點。
捷運搭到中山站，從3號出口離站，步行約10分鐘即可抵達京都屋。京都屋有著一項其他鰻魚飯店少有的特點，那就是「半公開式的廚房」，可以看到師傅不停地翻烤鰻魚的樣子，也可以看到廚房在組裝食物的情形，過程有趣讓人看得目不轉睛，也讓人吃得樂意安心。
京都屋特別請到日籍師傅設計菜單，所以鰻魚料理新鮮無土味，魚肉份量適中，醬汁與飯的比例也剛剛好，整個組合下來便是絕妙好滋味，即使點了大份的鰻重也不膩。不過因為京都屋是鰻魚專賣店，所以套餐定食的選擇多，價格也多樣，最貴的套餐要近台幣2000元左右，提醒各位點餐時可得睜大眼睛點。
地址：台灣台北市中山區天津街41號
電話：02-2541-9803
5. 小倉屋
小倉屋與魚庄一樣，是來自日本的百年鰻魚飯名店，兩者幾乎可以說是同時抵達台灣展店。小倉屋位在國父紀念館附近，搭捷運從國父紀念館站出站後，短短5分鐘內即可投奔小倉屋的懷抱。
小倉屋在日本原名叫「田舍庵」，是日本北九州的排隊名店，田舍庵曾從《福岡·佐賀2014年米其林特別版》中獲得推薦。來到台灣後便以「小倉屋」之名進駐台北東區。雖然名字變了，但味道可沒變，鰻魚一樣是以流傳百年的炙烤鰻魚技法製作，就是想把道地的日式鰻魚美味，原汁原味地呈現出來。
小倉屋因生於日本的九州，屬日本的關西地區，所以從鰻魚的「剖法」到「烤法」都不同於「關東流派」。同樣是殺鰻，關東從背剖，關西則是剖腹；烤法上，關西鰻魚連頭帶尾，從生到熟全程直火燒烤，關東鰻魚則是先蒸後烤，也因此口感上，關西的鰻魚吃起來比較酥脆，關東的則鬆軟。推薦下次前往消費時，可以比較一下關西流派與關東流派的不同。
地址：台北市大安區光復南路280巷27號
電話：02-27218555
