1. 將冰牛奶倒入奶泡機中,按下開始按鈕製作冰奶泡。
2. 加入3顆冰塊、番紅花風味糖漿和萊姆皮至咖啡杯中。
3. 將步驟1製作好的冰奶泡倒入咖啡杯中。
4. 萃取一顆40毫升椰香風情限量冰咖啡 (Coconut Flavour over Ice) 至杯中。
5. 最後以些許椰絲裝飾即可完成。
普羅旺斯檸夏清爽冰咖啡
以優雅的薰衣草揭開篇章,在好評回歸的清爽冰咖啡 (Freddo Delicato) 中輕柔綻放,襯以清爽冰咖啡歷經輕度烘焙,所保留的純粹果韻芳香,添加檸檬片、香草風味糖漿、新鮮檸檬汁與氣泡水後,一款清新且富含細緻果香的特調就此完成。輕啜一口即可感受花香與清檸交織的南法氣息,在鼻息與舌間悄悄蔓延,彷若漫步在浪漫的歐洲花園。
1. 在VIEW Recipe咖啡杯中,加入一茶匙新鮮或乾燥薰衣草,接著萃取一顆40毫升清爽冰咖啡 (Freddo Delicato)。
2. 將其過濾後倒入Nespresso Barista咖啡大師調理機中,加入些許冰塊,蓋上蓋子,選擇「Iced Nitro」模式,並按下開始按鈕。
3. 添加4顆冰塊和一片檸檬片到杯中。
4. 倒入香草風味糖漿、新鮮檸檬汁和氣泡水,輕輕攪拌。
5. 將步驟2製作好的冷咖啡注入上方,然後以新鮮小枝薰衣草點綴即可完成。
滿薑熱情濃醇冰咖啡
此款特調以帶有圓潤飽滿的烘烤榖物與木質香調的濃醇冰咖啡 (Freddo Intenso) 為基底,其風味鮮明且帶有迷人烘焙香氣,更夾帶一絲果香細韻。在杯中同時注入法勒南風味糖漿、檸檬汁、薑汁汽水等食材後,將激盪出沁涼清爽的夏日新滋味,最後再以薑片和羅勒葉點綴,晶瑩的冰塊與咖啡在杯中交錯,清新的視覺享受與豐富口感最適合在下午忙碌後為自己調製一杯,保證能瞬間提振精神,帶著滿滿活力繼續出發!
1. 在Nespresso Barista咖啡大師調理機 中,加入些許冰塊並萃取一顆40毫升濃醇冰咖啡 (Freddo Intenso)。蓋上蓋子,選擇「Iced Nitro」模式,並按下開始按鈕。
2. 將4顆冰塊放入玻璃杯中,並加入法勒南風味糖漿、注入新鮮檸檬汁。
3. 在手中拍打4-5片羅勒葉,並將其添加到玻璃杯中。
4. 接著,倒入薑汁啤酒或檸檬蘇打水。
5. 將步驟1製作好的冷咖啡倒在上方,最後以新鮮薑片、萊姆皮及羅勒葉加以裝飾即可完成。
責任編輯/陳鈞煥