台北市教育局今天(12日)宣布,各校可適度調漲營養午餐費用,但以10元為限,清寒弱勢學生由教育局補助,一般學生依「使用者付費」原則自行負擔,北市236所高中職以下學校適用,最快下學期實施,初步了解約有25%的學校有調漲意願。
台北市教育局主祕陳順和強調,清寒弱勢學生因調漲後增加的費用,將由教育局承擔,而清寒學生每餐補助金額改採核實補助。除此之外,適度調漲除了助寒生外,也能用於食材改善、增加蔬果供應。
台北市長柯文哲上任後指出,學校營養午餐太便宜,他認為學生吃不到好東西。柯日前赴公館國小視察營養午餐的菜色,教育局昨天就對此提出專案報告,柯P當場裁示可適度調漲午餐價格,提升學生用餐的食材品質,各校午餐供應委員會討論後,得彈性調整午餐費用,並以調漲10元為上限。
另外,柯文哲也指示清寒弱勢學生的調漲費用將由教育局負擔,每餐補助金額採核實補助,視各校午餐招標後金額決定補助費用。教育局預估,最高需增加補助金額約4069萬元
根據教育局統計,目前國小每餐價格介於40到50元間,國高中職每餐介於50到55元間;針對訂餐學生調查結果,超過6成同意漲幅10元以內,也有25%的學校有調漲意願。
教育局強調,各校如欲調整午餐費用,供餐品質相對需符合下列原則,包括增加食材變化性、確保食材安全,例如增加食材檢驗次數、增加使用非基改產品次數、增加有機蔬果供應次數、減少多重加工製品使用次數。