和平嘉義火雞肉飯
地址：嘉義市東區和平路107號
營業時間：07：30～17：00
6.東門火雞肉飯
嘉義東門火雞肉飯雖然同樣撒上了油蔥酥，但是屬於沒那麼重口味的雞肉飯，採用雞胸和雞腿兩種不同部位的雞肉，微鹹的醬油中夾帶著雞油香，嘴巴卻不會有油膩感，米飯粒粒分明，而除了雞肉飯之外，想大口吃肉也可選擇雞肉片飯，吃起來更過癮！在地人推薦必吃的嘉義雞肉飯，加點胡椒粉更有提味效果喔～
嘉義東門火雞肉飯
地址：嘉義市西區新民路846號
營業時間：10：00～20：30
加碼！文化路夜市附近必吃美食
1.阿婆烤玉米
傳說中，中午點餐晚上才能取餐的最強阿婆烤玉米，還沒開門就大排長龍，可自行挑選軟或硬的玉米，依重量結帳後領取號碼牌，店員會告知取餐時間，玉米每天限量，建議大家提早去排隊，點完餐去跑其他行程，晚點再回來拿就好。阿婆烤玉米選用的是糯米玉米，利用傳統碳火烤玉米，熟練的在爐子上手動翻轉玉米直至焦香，刷上獨特的秘製醬汁，鹹甜中帶有花生的味道，口感十足，越嚼越香。
阿婆烤玉米
地址：嘉義市東區民族路312號
營業時間：11：30發號碼牌～賣完（周二公休）
2.黃記涼麵涼圓
嘉義的涼麵跟你想的不一樣！寬版的粗意麵淋上芝麻醬及美乃滋白醬，搭配蒜泥、刨絲的小黃瓜，容易膩口的美乃滋原本讓人害怕，結果吃起來意外清爽，芝麻及蒜味綜合了美乃滋的甜，味道層次很特別。涼圓也是另一個招牌必點，彈牙的外皮又Q又有嚼勁，內餡是竹筍和肉末，同樣淋上美乃滋白醬、麻醬、蒜泥等，就像在吃清淡的冷肉圓。
嘉義黃記涼麵涼圓
地址：嘉義市東區興中街6號
營業時間： 09：00～18：00（周一公休）
本文／圖經授權轉載自ReadyGo（原標題：嘉義美食：８家在地人激推嘉義雞肉飯大比拼！大塊肥嫩雞肉 圈住饕客的胃提供）
責任編輯／梁溶珈
