桃園火車站商圈，發跡可追朔於清治時期康熙年間，當時漢人移居此地後，為了就近與當地的原住民貿易，而群聚在此便形成聚落。到了清末，隨著桃園車站啟用，原發展核心也開始逐漸南移，並在舊城內與鐵路新建設間形成了新市場區，在當時被稱作新街。
如今的桃園火車站商圏，呈現了放射狀的商業地帶，愈靠近桃園車站的地段愈繁榮，桃園火車站位於桃園市中心點的優勢，通往台灣各地交通均四通八達，2015年桃園新站用後，不僅帶動商圈繁榮，也帶給桃園人更多便利的生活。15家桃園火車站周邊小吃推薦，將這百年間的風華故事，透過當地小吃，帶你細細品味、感受特殊的桃園風情，以及桃園市民的共同回憶。
1.桃園火車站美食推薦
瑞元麵食
桃園火車站新光三越旁民權路上的瑞元麵食，招牌菜蝦仁蒸餃，老闆現點現蒸，6－7分鐘後淋上香油，外觀圓滾滾胖乎乎，乍看之下還有點像玫瑰花，一口咬下可以看到一整尾蝦仁，配上老闆現磨的辣椒跟蒜泥，層次感十足。
瑞元麵食
地址：桃園市桃園區民權路3號
營業時間：12：00～21：00
2.桃園火車站美食推薦
三元豬腸冬粉
三元豬腸冬粉位於桃園大廟附近，從午餐到宵夜場，店門總是開著，創立十多年一直維持著銅板價，店內著名招牌是豬腸冬粉，湯頭用藥膳燉煮卻又不厚重十分清爽，豬腸有軟透不過硬，不少食客大讚「豬心很新鮮，內臟類都不會有臭味」。店內附有渾圓飽滿滷蛋的滷肉飯，和老闆所研發的各種隱藏版小菜，都吸引了一票老顧客時常光顧。
三元豬腸冬粉
地址：桃園市桃園區中山路74號
營業時間：10：00～01：00
3.桃園火車站美食推薦
台北大腸麵線
「台北」大腸麵線卻被網友譽為是「桃園最好吃的麵線」，它到底有什麼獨特之處呢？只有早上營業的麵線舖，卻總是可以看到大排長龍的人流，細粗綜合的麵線，主料有大腸／蚵仔／綜合可以選擇，最後配上帶勁的辣椒醬，一碗下來不只熱到冒汗，大塊、有嚼勁的滷大腸更讓人感動到流淚。
台北大腸麵線
地址：桃園市桃園區建國路28號
營業時間：08：00～10：30
4.桃園火車站美食推薦
六福包子
原本在台北大腸麵線斜對面的「六福包子」，搬家重新裝潢後，顧客容納量也再升級。店家堅持採用現包內餡，門口一的籠籠蒸籠裡放著滿滿的包子，就算排隊外帶也不會等太久。招牌韭菜包，配上厚實而軟Q的外皮，淋些店內醬油增加香氣，讓不少在地人一顆接著一顆吃，直呼「太久沒吃會想念」！
六福包子
地址：桃園市桃園區桃鶯路81號
營業時間：06：00～11：00
5.桃園火車站美食推薦
明山牛肉麵
藏在桃園火車站民族陸橋地下道旁的明山牛肉麵，可以說是桃園火車站在地人才知道的隱藏美食，開業至今20多年，佔地不大的店內飄出濃厚的牛肉湯香，招牌半筋半肉牛肉麵，濃郁微辣的紅燒湯頭，由牛骨熬製而成，再搭配蔬菜水果提味，放上畫龍點睛濕式發酵的酸菜，一口肉一口寬麵，任誰不說一句「滿足」！
明山牛肉麵
地址：桃園市桃園區民族路3號
營業時間：10：30～14：00, 16：00～19：10
6.桃園火車站美食推薦
食光製造所
店家只用牛奶、新鮮雞蛋、麵粉等簡單原料，不含額外添加物和乳瑪琳製作而成的創意雞蛋糕，有別於傳統雞蛋糕，食光製造所有鹹甜多種口味可以選擇，外皮Q軟、內餡香濃真材實料，適合想嚐鮮的大朋友、小朋友，是新興的桃園火車站美食口袋名單。
食光製造所
地址：桃園市桃園區復興路266號
營業時間：08：00～10：30
7.桃園火車站美食推薦
一鋒杭麵食館
被稱為「桃園小鼎泰豐的」一鋒杭麵食館，店內環境舒適，裝潢的很有中式餐館的氛圍，適合小家庭聚餐，用餐期間經常客滿，都是衝著粒粒分明的炒飯、大顆蝦仁，麻辣感十足的紅油抄手、內餡香嫩多汁的小籠包而來。溫馨提醒，想吃小籠包要趁早，常常到晚間時段就賣光了～
一鋒杭麵食館
地址：桃園市桃園區民生路55巷10號
營業時間：11：00～14：00, 17：00～20：00
8.桃園火車站美食推薦
光復食堂
位於博愛商圈內新民街上的平價雲泰小吃，最簡單的食材組合搭配，卻讓人驚喜連連。主廚是來自泰國的在地華僑二代，價格很親民，且不收服務費，除了經典泰式小吃炸豬皮外，招牌菜雲南紹子米干，清甜帶點油蔥味的湯頭，配上軟嫩的麵條，以及每日限量的泰式打拋豬飯，其中醬香味、鹹甜十足，微辣滋味超級下飯，店家更貼心的先不加辣、酸，讓顧客能依照個人口味調整。
光復食堂
地址：桃園市桃園區新民街78號
營業時間：11：00～14：00, 16：30～19：00
9.桃園火車站美食推薦
腹麵
位於桃園市民族路上的「腹麵」，前身為南門市場鴨肉麵，現今由第三代接收經營，店內空間溫馨和舒適、醬料台乾淨整齊，必點的鴨肉粄條，湯頭清爽，配上切片鴨肉、豆芽、蔥段，一碗吃下來超過癮，除了麵類之外，銅板價的小菜嘴邊肉、豬皮也是每桌必點。
腹麵
地址：桃園市桃園區民族路97號
營業時間：09：30～19：30
10.桃園火車站美食推薦
阿莊麵線
位於桃鶯路上的阿莊麵線由越南新移民經營，來店光顧時總能聽到她爽朗的笑聲，親切的接待客人，雖然近期才開業，但也累積了一定的客群。招牌三寶麵線以豪爽鋪滿滿的大腸頭、小腸頭、裹上地瓜粉的蚵仔，配上紅麵線，用料澎湃，吃完後再配一杯冰糖銀耳蓮子湯，讓人超級滿足。
阿莊麵線
地址：桃園市桃園區桃鶯路357-1號
營業時間：06：30～22：00
11.桃園火車站美食推薦
無名蛋餅
位於桃園桃鶯路上的「無名蛋餅」，是不少桃園人的愛，若不是在地人推薦，很可能就會錯過！手作的粉漿餅皮，軟Q有彈性，煎出微微焦感讓蛋與蛋餅皮融為一體，時不時透出鹹香的青蔥香味，一份只要20元超級平價。不少顧客會順手點一根油條、豆漿，結帳時50元有找，CP值超高。
無名蛋餅
地址：桃園市桃園區桃鶯路72號
營業時間：05：00～10：30
12.桃園火車站美食推薦
幸鴻東山鴨頭
桃園中正路與成功路一段交叉路口的「幸鴻東山鴨頭」，亮晃晃的紫色燈光讓餐車在夜裡特別醒目。價格透明，分兩段過油，有別於一般對於東山鴨頭油膩的印象，整體口味偏甜，老饕首推甜不辣和炸的酥酥的豬血糕，是許多桃園市民的平價宵夜口袋名單。
幸鴻東山鴨頭
地址：桃園市桃園區中正路123號
營業時間：17：30～23：00
13.桃園火車站美食推薦
旺仔潤餅
老闆現煎的餅皮麵香十足，配上高麗菜、紅蘿蔔絲、肉鬆、菜脯、酸菜、蛋酥、香菜、紅糟肉以及花生碎粒粉、甜麵醬調味，整體甜甜咸咸的，量足又涮嘴，常常能看到附近補習的學生來點上一卷，是在地人推薦的銅板美食。
旺仔潤餅
地址：桃園市桃園區大同路
營業時間：09：30～21：00
14.桃園火車站美食推薦
姜記潤餅
位於大同路上的姜記潤餅每次經過都能看到許多人在排隊等候，同樣採用現烙餅皮，餡料豐富，有豆芽菜、高麗菜、炸紅糟肉、豆干、肉鬆、菜脯、酸菜、紅蘿蔔絲、蛋等，再配上咖哩粉、花生粉調味，對比旺仔潤餅，酸菜較為脆口，使用的是蛋皮不是蛋酥，整體口感較為濕潤，而至於兩家潤餅哪家比較好吃，個人口味不同，趕快親自鑑定！
姜記潤餅
地址：桃園市桃園區大同路24號
營業時間：11：00～22：00
15.桃園火車站美食推薦
焢肉胡
藏在桃園大廟後的巷子裡，博愛路、永樂街路口的「焢肉胡」，是在地經營五十年的老店。品項很簡單，主要是販售焢肉、排骨、瓜仔肉飯麵三種主菜。招牌焢肉以醬油、冰糖、中藥、胡椒滷製，保有軟Ｑ口感，給料超級大方，還可以選擇較肥或是較瘦的不同口感。
焢肉胡
地址：桃園市桃園區博愛路12號
營業時間：17：00～02：30
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責任編輯／梁溶珈
