中颱「杜蘇芮」已在今（26日）下午3時觸碰到恆春半島，為台灣帶來豪大雨勢。許多民眾為了做好防颱準備，會囤一些泡麵及罐頭，有網友就分享自己的颱風物資購買清單，赫然發現其中一項是製作颱風天的經典料理「颱風麵」的原料，將麵條拌上茄汁鯖魚罐頭，好吃程度連日本人都愛不釋手。
有女網友在Dcard上發文表示，在颱風來臨的前幾天她就已經開始準備防颱物資，除了準備基本的家庭常備用品外，最重要的是颱風天必吃的「颱風麵」，還一定要放寬麵條跟某特定款的茄汁鯖魚罐頭。
貼文發出後，也有許多網友紛紛留言贊同，「颱風麵真的是小時候回憶 我家最常用好勁道家常麵條來煮」、「麵條請選好X道雞蛋麵，神方便」、「颱風麵真的超讚，每次颱風來都一定要吃的東西」、「好久沒吃到颱風麵了！真的很好吃，大家一定要試試」；但也有網友有其他做法，「颱風麵不就隨便泡面（麵）就好了嗎，有得吃就好」、「現在颱風天的清冰箱料理就是所謂的颱風麵啊！隨手拿起冰箱現有食材，就能來一鍋熱騰騰又豐盛的湯麵，也不一定要用罐頭加」。
據悉，「颱風麵」是指將麵條拌上茄汁鯖魚罐頭，也可以再另外加上其他配菜，像是雞蛋、青菜等配菜，簡簡單單就可以吃到「颱風麵」。茄汁鯖魚罐頭也不僅是台灣人喜歡，在日本也有一定的知名度。有日本廚師拍攝YouTube影片，將茄汁鯖魚罐頭烹煮成義大利麵，讓茄汁鯖魚罐頭有新的料理方式可讓大眾嘗試。
