經濟部工業局24日將GMP微笑標章移轉至民間台灣優良食品發展協會(TQF)辦理,自此政府角色完全退場,並強化源頭管理及國際接軌,避免球員兼裁判。雖然統一、泰山等國內大廠支持,但義美對此卻興趣缺缺。
現約有100多個會員,涵括食品製造業、原物料供應商、消費者團體,義美公司未申請加入。義美指出,多年前就已經不再申請GMP認證,選擇鞭策自己、相信自己,讓義美在消費者心目中就是一個直得信賴的標章。並對於加入的同業仍寄予祝福。
新版標章有一樣微笑標誌,圓框改成方框,文字部分由TQF取代GMP,由台灣優良食品發展協會(TQF)自發性認證,TQF與全球食品安全倡議(GFSI)認可的食品安全品質標準(SQF)系統簽約。TQF常務理事、泰山企業董事長詹岳霖指出,SQF是可口可樂、好市多、家樂福等跨食品巨擘及零售商都加入的組織,TQF能與SQF簽約, 有助於重拾消費者信心,提升食品業國際競爭力。
TQF理事長、海洋大學食品科學研究所講座教授孫寶年表示,未來將每年2次無預警稽查會員的食安管理並委託全國認證基金會等國內外公信機構,擔任第三方單位協助認證,且必須全廠同類別所有食品都符合標準,才能獲得標章。以後只有「全廠同類產品」都通過認證,才能取得TQF微笑標章,這和以前同一工廠這條線生產GMP認證食品,另一條線生產未認證食品甚至動物飼料,有很大的不同。
2014年食安風暴一波波,讓國人對食安的信心跌落谷底。TQF常務理事、黑松企業董事長張斌堂表示,政府制度移轉給民間,將有更大彈性提供多元團體的直接溝通,但食品出事不能只怪制度和核發認證者,如同汽車駕駛違反交通規則,雖應檢討規則的合宜性,但首要處份的應是駕駛本人,食品業者加強自主管理才是最重要的。然而台灣經歷多次食安事件,連工廠有病媒蚊,都會被掛上「黑心企業」。
「台歐盟食品安全研討會」在22日上午舉行,為食品安全周拉開序幕,行政院長毛治國致詞時表示,歷經幾次重大食品事件後,台灣正在重建制度跟恢復元氣,但他強調食安不是靠政府管出來的,而是要由企業加強自主管理、政府協助輔導及嚴格的執行稽查發展出來的,今後的重點是落實源頭管理、三級品管相關食品管理政策,同時要全民共同參與跟監督,才能達到確保餐桌上的食品是安全的目標。