台灣虱目魚行銷的窘況
台灣市場是一個淺盤且自由的經濟體，因為有限的消費人口，一旦過量生產，常容易造成滯銷情形，因而又易產生賤價傷農與價高民怨之窘況。所以，為了克服此一問題，大家共同為廣大的漁民朋友找出路，開拓行銷通路，更硬是把台灣味的虱目魚推銷到大陸市場。首先，若能有著新市場對產品的行銷，絕對是有著非常大的吸引力和誘因，但優先考量的是此一市場是否了解、認識和食用此樣產品，若在一個具有潛力的市場，要推動全新商品，也必需考量其文化和習性，否則因消費習慣的不同，便如同把臭豆腐推銷給歐美人士之困難。而充滿台灣味的虱目魚，在台灣民情風俗之中，是廣被接受的傳統家鄉味，但若要走出台灣市場就必需考量當地適應性、文化性和消費性。
近年來，履見媒體報導，指台灣虱目魚外銷大陸受阻，因各種原因而中斷，而導致市場過剩產生跌價現象。就個人角度來看這亦是必然的，因兩岸人民的口味不同，在人為的強行推銷下，反而造成反效果，市場接受度不高，賣貨者最後賣不出去，只能以配銷方式，或是被迫式的行銷與購買，非出自市場自由意願之下所為之的行銷模式，最終仍舊會遇到困難，而如何架構廣大消費者需求的購買模式，才是真正的行銷手法，這亦是目前台灣虱目魚的行銷窘況，更也是台灣商品的行銷盲點。
以台灣看世界，以台灣角度看大陸市場，若非真正以市場需求為依歸，最終人為力道若減弱，還是回到最初模樣。當然，若能從給予消費料理的教學與品評，並擴大舉辦台灣虱目魚的試吃與烹飪等相關活動，讓陌生的消費大眾從認識、到了解、再消費，這樣勢必成為實在的大市場。因此，讓商品講話、讓市場需要、讓大眾喜愛、讓口味獨到與讓品項代替等的差異化方式，我想這才有可能有成功的機會、需要的市場和永續的發展。
產業調結構、游向大市場
台灣虱目魚，每年在冬季後到夏季前，亦即2-5月之間的價格是較貴的，綜觀2010-2014年的6年價格曲線亦是如此。因虱目魚的屬性及其生活史，在每年約6月時，開始大量生產，在7-11月大量生產及出貨，量大相對價格也會降低，而虱目魚跟其他魚種相較，其價格變化和季節關連性也相對較高。因此在養殖過程中，若可調控越冬生產與在夏季之前量產，就可以在台灣市場生產較少時以高價供應。所以，利用生產設施的調控養殖，在馬來西亞與汶萊、印尼等東南亞國家，已進行類似生產環境的調控養殖，以增加高價魚種的養殖與供應，如此般的生產調控模式，就是種產業結構的調整，更能讓漁民得到更大的收獲。若依食用部用與區塊，甚到加工後的商品來看，是可分成下類不同的行銷方式。
