所以當肥胖超過一定標準時，其實不只一種病，而是同時發生心血管病、糖尿病、高血壓、肝膽、腸道疾病。在臨床上經常有一個奇怪的現象，這些病同時來，幾種病往往同時聚集在一個人身上，包括心臟病、糖尿病、高血壓、高血脂，以及高尿酸形成。同時這些病的患者，基本上有一個共通性就是肥胖。這種病在臨床上叫代謝症候群，代謝症候群已經成為臨床上慢性致死疾病的最主要病因，大多數患者都很胖，而且這些病沒有藥可以根治。
【科學減脂的3大必要條件】
能量負平衡：
健康減肥的關鍵是能量負平衡，攝入比消耗少。
低升糖：
新陳代謝是指脂肪的合成和脂肪的分解，合起來稱為代謝，如果合成速度大於分解速度，那麼體內就會囤積脂肪。要想減肥就要解決兩個問題：合成的脂肪越少越好，分解的脂肪越多越好，所以要加速分解，抑制合成。脂肪從哪裡來？其中一個重要的來源是碳水化合物，所以不能讓那麼多碳水化合物變成脂肪存起來。
那麼不給碳水化合物行不行？不行，比如說大腦，它的功能只能靠碳水化合物來供應能量，沒有糖會頭暈、記憶力下降等，所以不能不給糖，碳水化合物是必須的營養素。
所謂低升糖指數食物有以下4個特性：
（1）糖類含量低。
（2）不易消化。
（3）纖維含量高。
（4）脂肪、蛋白質含量高。
富營養：
減肥的第3個必要條件是富營養，95%的肥胖都是因為攝入大量熱量的同時，卻缺乏包含脂肪分解必須催化劑在內的多種營養因子而導致的。好的減肥食品應該有59種營養物質，包括人體7大必需營養素，包括38個化學反應所必需的酶和輔酶，還包括其它一些功能性元素。
所以減肥不是要減少營養而是要增加營養、強化營養，但是減少熱量需要能量負平衡，要把這兩個區分出來。
文／黃曼瑩
本圖／文經授權轉載自華人健康網（原標題：脂肪太多有7大併發症，條條要人命！消除脂肪3大利器）
責任編輯／潘渝霈
