地球上的水資源由97.5%的海水與2.5%的淡水組成,在淡水水資源中,絕大部分為極地冰山、高山冰河和地下水,適合人類使用的水資源非常有限,加上大量的開發與廢水不當處理,造成了有限水資源的汙染及短缺問題。聯合國預測,西元2050年全球將有四十八億至五十七億人口,每年至少一個月將飽嚐水荒之苦。
缺水國全球排名第十九 台灣比你想像的更缺水
或許因為身在每年有固定雨季灌溉的台灣,大眾對於水資源匱乏沒有太大的危機意識,但你能想像台灣是全球排名第十九位的缺水國嗎?雖然台灣每年平均雨量達二千多毫米,但每人每年可分配到的水量僅僅只有全世界平均值的五分之一(註:資料來源經濟部水利署),再加上雨勢集中、山坡陡峭與河川短促,大部分的雨水都迅速地流入海洋,使台灣的水資源保留及利用更為困難。
台灣山多平原少,山區部落從半山腰拉自來水管線的費用昂貴,當地居民選擇直接在溪邊安裝馬達以便取水使用,但這種「簡易自來水」一旦碰上颱風或暴雨,水質混濁不良或馬達管線毀損,就會面臨無水可用的困境。
雨水貯集系統 還給偏鄉用水權益
為了解決台灣偏鄉的水資源問題,可口可樂基金會與台灣綠建築發展協會合作,在偏遠部落設置雨水貯集系統,收集雨水經沉澱過濾,即可成為部落在颱風或豪雨時期的急難用水。
台灣綠建築發展協會副理事長、國立臺灣海洋大學教授廖朝軒說明,雨水貯集系統沒有昂貴的耗材,維護也相當簡單,當地居民僅需每半年到一年自行清洗濾網,完全不需倚賴專業技術人員,這樣「低維護」的特性,除了讓當地居民方便使用,也更符合永續的精神。
然而,計畫的一開始並不順利。廖朝軒教授回想,由於當地居民對雨水貯集系統不了解,加上擔心費用問題,導致團隊常常吃閉門羹;經過幾次的說明及說服,總算讓部落居民慢慢接受、願意嘗試。
廖朝軒教授認為,雨水貯集系統不僅協助解決偏鄉的用水問題,更具備拋磚引玉的示範效果。他解釋,全台擁有近一百座水庫,看似很多,但因含砂量過高,全國各水庫年平均淤積達2200多萬立方公尺泥砂(註:依據2012年經濟部水利署報告),導致容量持續下降;雨水貯集系統計畫,將雨水利用的觀念付諸實現,若全台灣每一戶小家庭皆具備小型雨水貯集設備,可望緩解台灣水資源短缺的問題。
可口可樂公司關注水資源議題 承諾100%水回饋
以水做為主要營運與產品原料的世界飲料大廠可口可樂公司,除了產品中主要的成分是水、製程需要用水外,原物料也需有水源灌溉,因此可口可樂公司對於水資源保護的議題向來不遺餘力。
早在2007年,可口可樂公司便在全球提出100%水回饋的計畫,承諾將用於生產的水,透過設置儲水設施、淨化系統、保護流域、提供安全用水等開源方法,等量回饋社會。此目標原定在2020年實現,提前於2015年達成了。
台灣太古可口可樂總經理何蔚堃說:「水資源的管理與保護一直是可口可樂系統在企業社會責任中的核心項目之一。在台灣,我們除了積極在廠內透過各個生產環節進行『節流』,以提高製程用水效率之外,也不斷努力為社區『開源』,透過雨水貯集系統將乾淨的水源回饋給社區。」
在可口可樂基金會的挹注下,自2014年來,已在新北市烏來、基隆與桃園各設置一座雨水貯集系統,花蓮則設有三座,供偏鄉部落急難使用,近七千人因此受惠。放眼未來,何蔚堃進一步表示:「我們會繼續尋找合適的地點,幫助偏鄉居民解決用水問題,讓更多人受益;也持續透過製程節水、贊助濕地保育及大眾溝通,讓更多人重視水資源議題,多元守護水資源!」