相傳在清順治年間，延平郡王鄭成功由鹿耳門北汕尾登陸，領兵順水路經過西港，當時有位地理師鑑定該宮現址，屬鯉穴聖境，若能建廟奉神，必能彰顯其神威等語，於是地方人士乃籌資興建宮廟，是為慶宮建立之緣起，宮中的金大廟則是以金箔黏貼而成為其代表性的特色之一。宮廟本身除了具有悠久歷史之外，宮內的古物亦甚多，但是繞負盛名的是至古以來一直鮮少間斷代表民間信仰活動每3年舉辦一次的「西港仔香」。
用紅線串成後的酥餅經七爺、八爺加持後就可用來為四月日嬰兒收涎。
台南市西港區慶安宮七爺八爺，是城隍爺的兩大部下，因為他們排在二位判官與四爺之後，一般稱呼他們為「七爺、八爺」。兩人重情重義，在中國眾多的民間故事裡算是相當有名的。
七爺八爺又稱長爺短爺或是高爺矮爺，還有最常聽到的黑白無常。習慣上也有人稱他們為謝將軍與范將軍，他們跟城隍爺一樣一起供奉在城隍廟中，是專門替城隍爺將死後的人押解去審判的神。他們兩人均戴高帽子，一個寫「一見大吉」另一個寫「一見生財」，其實都是相反的，看到他們的人通常都是大大不吉，作惡多端的人都對他們敬而遠之。
七爺姓謝名必安又稱白無常。臉白、身穿白袍、身高約一丈四，舌頭伸很長。八爺姓范名無救又稱黑無常，臉黑、身材較矮小、身高僅五呎，嘴巴張開開的。相傳七爺與八爺是中國福建省閩縣人，兩人在世時情同手足是非常要好的朋友。有一天兩人相約至南台橋下相會，突然烏雲密佈，七爺就叫八爺稍等，自己先回去拿傘，豈料七爺回去拿傘時溪水暴漲，八爺不願失約一直等在橋下，水愈淹愈高，八爺因比較矮小就被淹死了，七爺回來的時候發現八爺被淹死了，看到八爺如此重義氣為了自己而死，七爺相當難過，七爺為了追隨八爺所以也跳河自盡，但是因為七爺太高了水淹不死他，沒有死成，上岸之後便在橋邊的一棵樹下上吊自殺了。
八爺死的時候心中怨恨七爺沒有來赴約，所以現在八爺像的臉都是黑的，然後因為是淹死的，所以八爺的嘴巴都是張開的，七爺則是上吊自殺，七爺像的舌頭總是伸的長長的。
七爺八爺死後天帝知道了他們兩個如此重情重義，就將他們兩個派到城隍爺的身邊當部下，負責幫城隍爺抓人。傳說如果看到或夢到七爺的人只要跪下謝福，就會有好運或是升官發財，人稱：「一見大吉，謝必安」。看見八爺的人比較不好，會有災禍或是壽命將盡，所以人稱：「范（犯）無救」。
