周育瑄還提到，女性在生理期間喝綠茶應謹慎節制，因為綠茶中有較多的鞣酸成分，會與食物中的鐵分子結合，進而妨礙腸道黏膜對鐵分子的吸收，使女性缺鐵問題更嚴重，且綠茶越濃，對鐵吸收的阻礙作用就越大。除此之外，孕婦、哺乳期、有貧血、便秘、失眠問題的人不適合喝茶。
除此之外，由於先前爆發過檢出茶葉農藥殘留過量的事件，導致不少消費者對於茶飲有疑慮。對此，曾國安說明，一般茶樹若按正常的作業程序，每季從生長到採收頂多會噴灑六至八種農藥，在經過正常代謝後，茶葉中農藥殘留的種類和量理應會減少，而先前被檢出農藥殘留的樣本，其中所殘留的農藥種類就多於八種。
目前有農藥殘留問題的茶葉大多來自越南、中國大陸、斯里蘭卡及印度，台灣自產的茶葉在政府單位的嚴格監控下仍相當安全。（圖／綠色講堂生態科技提供）
不過，曾國安指出，目前有農藥殘留問題的茶葉大多來自越南、中國大陸、斯里蘭卡及印度，台灣自產的茶葉在政府單位的嚴格監控下仍相當安全。若是仍有疑慮的消費者，則建議可以選擇空氣、水質與土壤都不能受到任何污染，且不使用任何農藥和合成化學肥料或生長調節劑的有機茶。
曾國安特別提醒，雖然有機茶的農藥殘留檢測標準是「不得檢出」，但在選購時仍得注意產品是否有通過產銷履歷驗證、有機茶驗證及茶葉產地標章等，以及茶葉溯源自主管理系統的驗證標章。
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