記者陳寶印／桃園報導
為迎接即將到來的父親節，位於大溪永福里的威斯汀酒店館內知味西餐廳，二十八日宣布將從八月四日起至三十一日止，舉辦「食泰好味」泰國美食節，將首度邀請泰國名廚李明芢-阿明師客座，獻上一系列正宗精緻泰式佳餚，包括「泰式檸檬魚」、「地表最厚月亮蝦餅」、「酸辣蝦湯」以及鮮蝦柚子沙拉和正宗「芒果甜糯米」等，要讓今年的父親過與往年不一樣。
大溪威斯汀酒店總經理陳孝慈28日表示，「今年父親節適逢平日週間，有鑒於多數家庭客層會選擇提前或延後安排假期慶祝，大溪威斯汀首度邀請名廚阿明師舉辦泰國美食節，幾乎整個八月，旅客至此都能大啖精緻非凡的泰式自助料理！而對於暑期後勢看漲的家庭度假市場，截至目前，八月份館內訂房率已達六成，較去年同期成長近五成，搭配因應父親節所推出的「高球菁英平日假期專案」、「套房連住專案」和「夏日樂活」等住宿優惠，亦同步推出專屬爸爸SPA療程八八折，精準分眾多元客層，並與餐飲、休閒同步銷售的行銷策略，可望有效帶動酒店第三季的營運業績表現。」
此行首度客座大溪威斯汀，阿明師精心匯集數十道精緻泰式明星功夫料理，於知味西餐廳的自助餐檯豪邁呈現，包括辛香開胃「酸辣拌海鮮」、「蔬菜盤佐泰式宮廷醬」、清爽誘人的「柚子蝦沙拉」，以泰國進口柚子肉為亮點，搭配汆燙去殼的鮮蝦，僅以辣椒、檸檬汁、魚露以及辣椒膏調製的獨門醬汁提味，口感層次豐富，酸香過癮！還有饕家必嚐「炭烤豬頸肉」和酸辣過癮的泰式蝦湯等，保證讓人大快朵頤，期能為桃園大溪帶來更多國際性的異國美味元素。
另外在慰勞爸爸方面，酒店也推出宿享優惠八月平日限定 – 套房連住優惠，即日起至八月三十一日止，大溪威斯汀推出「套房連住專案」，預訂平日(周日至周三)套房住宿，第二晚六折，含翌日早餐兩客，置身媲美峇里島的國際級度假氛圍，愜意品享大受好評的英式下午茶、再享館內用餐八折優惠。
除此之外，也將鎖定喜愛揮桿的高球精英爸爸，今年十二月三十日前，入住豪華客房一晚，含翌日自助早餐，盡享恣意悠閒的揮桿假期！陽光揮杆平日假期：單人擊球九千七百；雙人擊球NT一萬三千二百元(房價含百分之十服務費及百分之五的政府稅)。希望讓喜愛高球的父親感受到過父親節的好氣氛。
