新北市穀保家商前(24)日舉行60週年校慶暨「烘焙伴手禮研發中心」揭牌儀式，新北市長侯友宜到場獻上祝福，與三重區陳奇正區長、瑞芳區施玉祥區長、提供研發原物料的多結果子江志忠總經理及源倉倉儲有限公司鄭其源廠長等貴賓，共同進行揭牌。
未來將研發更多新北市具有特色的伴手禮
該校成立全國首座「烘焙伴手禮研發中心」，係透過新北創新教育加速器計畫挹注經費及產業、大學等資源支持成立，規劃以培育技職人才為目的，進行跨界、跨域(科)合作，結合新北市各行政區農特產品、在地特色，設計具有特色的伴手禮。當天也展示出該研發中心及學生共同以瑞芳煤礦的「煤」和金瓜石的「金」為發想，設計出專屬於瑞芳的特色烘焙伴手禮「礦金餅」，該產品已與瑞芳區簽定合作意向書，後續將交由瑞芳區公所提供給在地烘焙業共同推廣，未來將研發更多新北市具有特色的伴手禮。
侯友宜表示，新北技職為各縣市領頭羊，穀保家商在全體師生努力之下，培訓許多的優秀學生及校友，近4年全國技藝競賽獲得38面獎牌、16座金手獎。而在體育人才部分，更榮獲U18世界盃青棒錦標賽獲得冠軍、各項國內外棒球賽事獲得優異成績。今天看到時尚造型科學生的學習成果及學生多元社團的表現都非常驚艷！這就是適性教育，讓孩子找到自己的興趣比什麼都重要。特別是品嚐到師生共同研發的礦金餅，「烘焙伴手禮研發中心」的成立，為孩子創造實踐學習及展現專業技能的契機，培養具國際移動力、創新力、專業力的技職人才。
嚴英哲校長表示，除了全校親師生積極籌備校慶60周年校慶外，有感於一群經驗豐富的專業教師及業師群，願意投入學生培訓，更有研發新產品的能力，所以集結產官學資源及師資成立伴手禮研發中心，希望透過校內進行跨域（科）合作，由餐飲管理科專注產品研發、多媒體設計科負責文創與周邊商品設計、資料處理科統籌電商與網路行銷，提供一條龍文創設計與行銷平台建置等服務。
在穀保家商60週年校慶的特別日子，學校邀請侯友宜市長頒發卓越成就「穀保之光」師生，如全國技藝競賽文書處理組第1名何懿宸同學及網頁設計組第2名簡秀瑛同學。市長於致詞時勉勵學校不斷傳承創新、邁向百年好時光，並對於該校家長會榮譽會長張重雄先生連續40年提供學校獎助學金達百萬以上，也肯定及感謝其照顧弱勢學生不遺餘力，希望更多企業及善心人士共同來照顧新北學子。
侯友宜今日受訪時，記者問到24日活動進行至約8:55分左右突飄雨?侯友宜表示，已特別叫同學先行離開避雨，關心同學們的安全跟健康，才是最重要的，開心的60週年的校慶，更期待的是學校能夠永續發展，所以當然最重要的是學生們能夠健康快樂在這個園地成長，所以碰上下大雨、碰上太陽光太酷熱了，立即選擇讓孩子們能夠就地找到一個遮陰避雨的地方，典禮可以持續的做下去。
未盡事宜讓外界有所疑慮學校虛心檢討改進，未來以學生健康安全為優先考量
穀保家商也特別發聲明表示，針對揭牌活動時，由於氣候突發性因素第一時間造成未盡事宜，讓外界有所疑慮，學校虛心檢討力求改進，未來務以學生健康安全為優先考量，納入後續辦理各項集會活動之檢討及參考。當日校慶活動於上午8:00開始，一開始天氣涼爽並無太陽，接續進行相關流程，直至8:55分左右突飄下零星雨滴，因為近期國內缺水，難得下雨且適逢學校60週年校慶，司儀以祝福話語串場，校方同時評估典禮是否持續進行。
穀保家商說明，當下教育局提醒不要讓學生淋雨，學校即啟動措施，引導學生退至後方迴廊避雨。學校並確認所有學生皆安全避雨後，9:03分左右典禮才接續進行。後因雨已明顯停止，學生主動陸續安靜返回操場座位，繼續校慶典禮流程，學校亦同步關懷學生身體狀況，經調查學生皆無影響。
