據國民健康署發佈「2013-2016國民營養健康狀況變遷調查結果」顯示，台灣19至64歲國人有高達39%者攝取油脂超過每日5湯匙的攝取量，顯見國人飲食習慣偏向較不健康的高油飲食，日常中不知不覺吃下了過多的油脂。
飛利浦將引進新一代「減脂家電」健康氣炸鍋，搭載全新研發TurboStar氣旋科技，得以讓煎、炸、烘、烤效果再進化。以「氣炸」代替「油炸」，不僅能瀝除食物油脂高達80%[1]，更能實現均勻烘烤、外酥內軟的料理效果，各式及多元食材皆能輕鬆減油減脂，仍維持美味，讓消費者的每一口都放縱得理所當然。
時尚Home Party怎麼準備？飛利浦健康氣炸鍋減脂料理讓電視主廚Soac來教你
一道料理要能在視覺上吸引人、品嘗時感受不同層次風味，又能兼顧健康，才稱得上是真正的完美料理。飛利浦特別邀請電視主廚Soac索艾克，以Home Party為靈感設計二道健康減脂又吸睛美味的氣炸料理。
第一道是「夏季爽炸海鮮與腐乳美乃滋」，將各式新鮮海產簡單調味後，放入氣炸鍋炸至金黃酥脆，配上清爽檸檬及味道豐富的腐乳美乃滋，能夠同時品嘗到海鮮的鮮甜原味及表面爽脆口感，為炎夏時節的清爽開胃菜。相較於一般炸物在料理過程中，時常吸附過多油脂，利用飛利浦健康氣炸鍋僅需於表面刷上薄薄一層油，即可達到同樣效果。第二道「汁燒、馬告與蒜香雞肉串烤」，則是將雞腿肉以蒜泥、馬告，及甜鹹滋味的照燒醬調味後，放入飛利浦健康氣炸鍋。開鍋後可以發覺許多油脂都被瀝出在鍋底，一道兼具美味減脂的料理立刻上桌。完美時尚Home Party氣炸料理趴，就是如此簡單方便！
[1]飛利浦內部測試，與傳統飛利浦油炸鍋相比較
