南投大坪頂的這群七年級生，放棄原來的工程師、設計師工作，選擇返鄉種百香果，靠著改良栽種技法、創新行銷策略，收入比一般上班族還高。
位於埔里山間的大坪頂是百香果的家鄉，約5平方公里的土地，竟囊括全台百香果9成產量。以年均行情價估算，百香果年產值上看6億元，平均每戶營收超過3百萬元。
一個村子，有將近三分之一農友，腳穿著雨鞋、開著雙B等百萬名車。有一半以上的農友年齡在40歲以下，其中多位2、30歲的年輕人，有人曾在聯電工作、在民視擔任過主播，還有些原本是工程師，近年陸續離開原來的工作崗位，回到家鄉，企圖用新的觀念與方法，讓果園滾出財富。
依據農糧署統計，近20年來百香果批發價最低一公斤約10元，但5年前宅配興起，每公斤批發價可達百元以上，最高價格比過去漲了10倍。
以今年6月下旬為例，特級百香果的拍賣最高價，一公斤可達2百元以上。身價今非昔比的百香果，讓這個連7-Eleven都沒有的村子一夕翻身，也讓農二代們找到新出路。
為了防水傷，善用氣象App
4年前，民國七十年次的許毓珊，回家接手百香果園，碰到的最大問題是：下雨。從澳洲打工度假回到家鄉的她，和大弟許嘉新開始「和雨水賽跑」。每年梅雨季5月來臨，百香果6六月中旬進入採收期，又要提防怕颱風和午後雷陣雨。
「我想改變老一輩看天吃飯的耕作方式，」許嘉新說，氣候是農民最大的敵人，而推陳出新的手機App，是他保護百香果的一大利器。兩年前，他發現「降雨警報器」應用程式，讓其能透過手機，隨時隨地掌握氣候變化。
善用科技提升管理技術後，管理成本節省7成，百香果的良率也從5成提升至最高9成8。
為了改善土壤，採有機栽培
去年大學畢業的湯智越，從小就立志幫助農民，選填志願時，特別選念中興大學土壤系，想用有機栽培及田間管理，翻轉村子幾十年來，依賴大量農藥的慣行農法。
但他想要扭轉耕種模式，並不順利，第一個踢到的鐵板，就是脾氣火爆的老爸。兩人栽種方法差異大，在田間相遇便大吵，「他不相信我的做法，怕我賠錢，」父子關係劍拔弩張。
他的耐心，換來良率提升兩倍，獲利率提升1.4倍，用3分地獲利50萬元的好成績，向父親證明實力。
拚營收，不只單靠賣百香果
類似的故事，也在附近村落上演。家中三代種植百香果的蔡舒莉，今年32歲，4年前請辭日商公司的工作，和哥哥蔡永鴻一同接下家業。靠著研發，製作果汁含量10％以上的百香果凍。
蔡永鴻說，現代人注重食安，讓他們看到商機，決定自創「熱情果」品牌，上網販售百香果凍等產品，光是去年就賺進千萬營收。
今年他接獲來自7-Eleven的預購訂單，自端午節檔期開始，百香果凍正式打入小七通路，3個月賣出1.2萬組。另外，自四月起，果凍也首度外銷到中國市場，售價是本地市場的兩倍，讓兄妹倆對未來營運很有信心。
相較於老一輩世代相傳的老方法，這批新生代則透過創新，擴大經營版圖，也會彼此分享、串聯，一起把餅做大，讓收入更豐。難道不怕別人學走「撇步」，反而搶了自己的生意？許嘉新卻不擔心：「賣都來不及，根本不用怕人搶。」他們找到新的方法，在果園找到自信。
本文經授權轉載自商業周刊
