這樣的美味絕不是來自童工的血汗!荷蘭「零奴工巧克力」進軍亞洲,第一站就是台灣

2019-12-27 11:00

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東尼巧克力也與第三方組織合作組成「童工監督輔導機制」(Child Labor Monitor Remediation System,CLMRS),確保旗下農園都沒有僱用童工。

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古騰透露,東尼巧克力的合作生產組織共5家,可可農明年約增加至8000人,雖與250萬人相比有不小差距,但每位農民背後都有一個家庭,至少得以保障數萬人不受巧克力產業剝削。因為收購價格高,許多可可園都爭相與東尼巧克力合作,2020年合作組織即將擴展為7家。

古騰表示:「我們只能確保自己的生產鏈裡,沒有童工與販賣兒童的事情發生。」

口碑傳達價值,成荷蘭第一大品牌

如今,東尼巧克力已在荷蘭、德國等歐洲八國及美國等地設立據點,身為價格較高的公平貿易品牌,特別重視透過別具巧思的行銷方式將「零奴工」(slave-free)的概念傳布出去,例如巧克力片不是傳統格狀,卻以不規則的方式切塊,希望提醒消費者注意,口中的巧克力是否來自「不公平」的生產環境。

靠著消費者好口碑,東尼巧克力光是2018年就成長逾25%,也成為荷蘭第一大巧克力品牌,市佔率高達19%,遠超雀巢(Nestlé)、瑪氏(Mars)等國際大廠。古騰表示,如今東尼巧克力肩負數千個西非家庭的生計,公司的成長也成為一種責任,期望繼續進軍世界,「這樣才能購買更多可可豆,擴大影響力。」

台灣成亞洲第一站

安侯建業(KPMG)教育基金會與家樂福18日舉辦「不正常品牌大解密」論壇,分享公平貿易、友善耕作等企業心法,東尼巧克力也將透過鄰鄉良食社會企業在台銷售,這是東尼巧克力第一次在亞洲透過經銷商上架,明年也希望陸續進軍日本、韓國、新加坡與香港等地。

古騰透露,台灣是個學習亞洲市場與華人市場的好地點,可以幫助來自歐洲的東尼巧克力更了解此地的消費者需求。台灣消費者對於社會企業、B型企業或在地創生等概念也較不陌生。主動尋求正式合作的鄰鄉良食創辦人譚景文也表示,聽聞東尼巧克力的故事後深受感動,才希望擔任「永續型的貿易公司」引入不同國家的社企經驗。

古騰不住點頭稱讚:「台灣是個進步(progressive)的地方。」

荷蘭貿易暨投資辦事處農業處處長葛菈樂(Gelare Nader)也分享,熱愛巧克力的她十多年前得知童工現象後,就開始拒吃巧克力,直到東尼巧克力成立,她就像找到兩全其美的救星。葛菈樂說:「東尼巧克力不只指出問題,還提出了最重要的解決方案,這對農業與食品部門而言特別重要。」

團隊是最重要資產,「BMI 獎勵」顧健康

此外,東尼巧克力不僅關心遠在西非的農民,對自家團隊也極為重視。除了喜歡慶祝各種里程碑進展,公司也關注員工的生活吮準。例如因為員工常常吃巧克力,公司每年提供一雙新的慢跑鞋或運動服補助,鼓勵他們培養運動習慣;若每年體脂肪指數(BMI)能維持不變,還會發給特別獎金;若有員工生育,也會收到1000歐元(約台幣3.3萬元)的獎勵。古騰感性表示:「我們希望對每一個利害關係人來說,東尼巧克力都是最好的雇主、供應商與合作對象。」

東尼巧克力的座右銘是「對待巧克力要瘋狂,對待人們要認真」(Crazy about chocolate, serious about people)。為了達到這個目標,東尼巧克力非但沒有藏私,反而努力分享做法,希望其他企業複製他們的商業模式。古騰說:「從生產、製造、包裝到與農夫的互動等,我們希望業界了解,做生意可以有不同的方法。」

他也藉此對台灣民眾說:「希望你們享受東尼巧克力,分享我們的巧克力,分享我們的故事。」

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