巴西聯邦警方日前在全國7個地區進行突擊，揭露國家檢疫人員接受數家食品企業賄賂，讓過期及摻有其他物質的肉品通過檢驗上市販售，掀起「臭肉門」醜聞，巴西總統特梅爾為了平息風波，並撫平國內外對巴西肉品的疑慮，親自宴請美國、中國、歐盟及其他國家使節一起大啖烤肉，強調能夠安心食用巴西肉品。
巴西肉品商行賄官員賣臭肉
巴西聯邦警察出動1100人在首都巴西利亞、聖保羅、巴西利亞、巴拉那、聖卡塔琳娜、南里奧格蘭德（又稱南大河）、米納斯吉納斯、戈亞斯6州共7個地區突襲檢查194間肉品商，其中包括全球最大的肉品出口商「JBS公司」及禽肉製造商「巴西食品公司」（BRF），引發「臭肉門」事件。
臭肉門事件會被揭發，起因於1名檢疫人員拒絕收賄，結果遭到調職處分，這名人員憤恨不平而向檢察總長辦公室告發此事，而聯邦警察花費2年時間調查蒐證，終於在17日動手抓人，而偵辦此案的檢察官葛里洛（Mauricio Moscardi Grillo）稱，部分賄賂款項流入特梅爾領導的執政黨「民主運動黨」（PMDB）手中。
司法部長曾與肉品商通電話
警方也查到通訊內容，顯示司法部長賽拉格里諾（Osmar Serraglio）曾與行賄的食品公司通過電話，不過葛里洛表示，該通話內容「毫無證據」指出賽拉格里諾涉案，並強調「他（賽拉格里諾）不是被調查的對象」。另外，遭彈劾下台的前總統羅賽芙（Dilma Rousseff）所屬政黨「進步黨」（PP）也參與臭肉門賄賂案。
聯邦警察發布聲明指出，政府官員利用權力，要求檢疫人員放水，讓已經酸臭、出水，或是參雜化學成分的過期肉品更換外部包裝，再重新上市販售，而且部分臭肉還出口到歐洲地區，引發國際關切。巴西是全球最大的紅肉出口國，出口貿易額高達120億美元（約新台幣3840億元）。
To show support f #Brazil's meat, Temer invited foreign diplomats to a BBQ restaurant that only serves IMPORTED meatpic.twitter.com/16t1JicFi5
— Angela Milanese (@AngelaMilanese) 2017年3月20日網友打臉特梅爾，指稱他宴請使節的烤肉店只用進口肉品。
歐盟、中國要求公布臭肉商名單
中國和香港也是巴西肉品出口的主要市場，根據中國商務部指出，巴西已是中國進口禽肉、牛肉的第1大供應國，因此中國和歐盟均要求巴西公布肉品出口資料，以及涉及臭肉門事件的食品公司名單，美國相關部門則表示，會密切關注案情方展。目前尚無任何國家暫停從巴西進口肉品。
特梅爾19日邀集美國、中國、加拿大、歐盟及其他國家共19位大使在總統府會面，強調警方突襲檢查的4800多個肉品處理廠中，只有21間有問題，且超過11000名檢疫人員中，也只有33人涉案，試圖化解國際社會對臭肉門事件的擔憂和疑慮。
請使節吃烤肉 巴西農業部：沒有公衛風險
特梅爾會後更宴請使節一起大啖烤肉吃到飽，每人要價39美元（約新台幣1248元），以行動證明可以安心食用巴西肉品，並把這次警方突襲任務歸類為打擊貪汙，而衍生出的臭肉門醜聞則是單一事件。農業部資深官員朗傑爾（Luis Eduardo Rangel）也說，此案讓人擔憂賄賂犯罪，「但沒有公共衛生風險」。
巴西國內最大的農牧協會「國家農業聯合會」（National Agriculture Confederation）主席馬汀斯（João Martins）不滿表示，「我們成了此案的受害者」，希望政府以最快速度偵辦此案，並對違法者祭出嚴厲處分。JBS和BRF整個周末都在澄清與此案無關，並在當地報紙刊登全版廣告，試圖消除外界疑慮，並對披露出來的賄賂事件予以譴責。
