頂新集團下味全企業14日召開董事會進行董監改組，確定由前消基會董事長、也是律師的李鳳翱出任董事長。
頂新魏家今天全面退出董事會，補選4席新任董事由李鳳翱、空大公共行政系副教授沈中元、世新大學副校長陳清河、台北醫學大學藥學系教授鄭慧文出任，並更換1席監察人，由會計師陳永清出任。
李鳳翱曾經在1996、1997年擔任消基會秘書長，2005、2006年接消基會董事長，有「消保鬥士」之稱。包括反對使用免洗筷（驗出二氧化硫）、揭露反式脂肪有害健康等多項食品安全運動，都是在他任內推動。
味全新任董事長李鳳翱表示，他跳到大家認為的這個「火坑」，首先要強調的是他絕對不是門神也不是傀儡，也絕對不是官派的。
李鳳翱表示，面對外界質疑法人董事代表是否隨時被換，他也一直在想這問題，但他已對魏家提出「三不一要」， 不介入、不干預、不抵制並適時提供資源。他相信誠信的問題是人的基本要素，至於魏家4兄弟會走出自己的路，味全也要走出自己的路。
他指出，味全是上市公司，無法選擇誰當股東，味全公司可以走出自己的路，股權是可以自己自由買賣的，但味全自己本身經營事業，專注本業，不是本業的事會做處理。
