台鐵便當向來是旅客的最愛,營業額連年創新高、去年更賣出超過1千萬個,台鐵局今(22)日宣布於24日起至7月31日,每日限量販售7款不同口味的元氣便當,盼透過美味便當在旅遊時豐富國人「食的記憶」。
台鐵局指出,為了讓旅客「吃出」好元氣與好體力,台鐵各地餐務室的廚師與營養師互相切磋及腦力激盪,融合在地農特產元素,研發出嶄新的台鐵便當,包括台北的紹興雞腿排、香椿蔬食便當、台中的麻油松阪豬便當、高雄的芋見元氣便當、台東的紅藜平安便當、花蓮的梅雞田園南瓜飯便當、七堵的養氣人蔘雞腿便當等,透過在地新鮮天然食材入菜,在品嘗美食的同時也支持本土農業。
台鐵主任秘書顏文忠指出,這7款元氣便當不但每天限量販售150個,而且是「期間限定」只在6月24日到7月31日這段期間開賣,因此,要嚐遍這7款在地特色便當,旅客必須搭火車環島一周才有機會,也藉此鼓勵民眾多多參與安心旅遊。