陳老師還說，國人熟知的金酒配售制度，每年三節金門家戶配酒一打，當地居民原價在四千八百元以上，地區盤商每一打加價收購，黃金時期都可達到三千五百元以上利潤，春節曾達到五千元以上。但目前價差都只在二千元上下，因此，囤酒居民增加了，「我家就囤了二、三十打。」
由於金門有全世界獨一無二的配酒制度，加上優渥的社福，因此，想到金門設籍的民眾增加很快，從過去五、六萬人口，目前倍增到十二、三萬人。陳老師說，若每位民眾都囤酒，金門至少囤了近四百萬打酒，難怪前陣子一場火警，就燒掉了七千多萬的囤酒。
目睹金酒業績衰退、滯銷嚴重，陳老師說，大家都很關心啊！因為這攸關金門人的福利與生活品質。他認為金酒公司應改變經銷策略、家戶配酒方式，並朝多角化經營，如有一年有機會併購遠航，受到政治影響而作罷，也讓不少金酒經理人失望。
此外，金酒公司的人事受縣府左右，往往因選舉派系操控流於酬庸，專業人才留不住。提到金酒與政治，所謂利之所在，爭議糾紛之所在，幾任縣長與金酒高層因掌握金酒而「懷璧其罪」，惹上麻煩的官司問題。
年輕人已不興此道
回顧金酒市場的一頁發展史，從九龍江酒廠演進到胡璉將軍創立金門酒廠，再邁入金酒公司；自部隊經營走到公營工廠化，再到公營公司化，金門縣政府仍主導金酒公司的營運，攸關成敗與榮枯。
七○年代的金門高粱，金門地區處於菸酒專賣年代，卻能靠著阿兵哥返台休假、退伍，「挑著一整袋各款高粱酒」返鄉，流通於台澎金馬之間，當時有名的〈喝酒令〉金門高粱之歌，傳唱於餐廳、酒館及救國團活動場所之間。來一杯高粱吧！聽說現在年輕人已不興此道了。
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