6月21日農曆夏至即將來到,在廣西壯族自治區東南部的玉林,一場關於「狗肉能不能吃」、「該不該取消夏至『荔枝狗肉節』」的爭論持續發酵,一些動物保護志工更奔赴玉林街頭,抗議食用狗肉。
部分玉林本地市民告訴《新華社》記者,吃狗肉、品荔枝、喝荔枝酒,這在當地是部分人的一種飲食習慣,但很多網民抵制的「荔枝狗肉節」只是部分商家的噱頭。玉林市官方也發布聲明,夏至食用狗肉只是一種民間習慣,當地政府和民間從來沒有正式舉辦過「荔枝狗肉節」,因而也無「取締」一說。
美聯社
玉林市民楊來獻說,當地一般是在夏至節這天,親戚、朋友來一起聚會吃頓飯,要嘗點狗肉,新鮮荔枝拿來泡酒喝。這些年周邊一些地方的食客,也會在這一天過來品嚐狗肉。
近日,玉林市售賣狗肉較多的垌口菜市場,狗肉批發零售攤點逐漸多了起來,多個攤檔在售賣狗肉,生狗肉售價每公斤人民幣38元(新台幣180元)左右,午餐和晚餐之前是不少食客買肉的高峰期。
垌口菜市場內近來還出現身穿綠色衣服的志工,在攤位前舉牌抗議偷盜毒殺、血腥屠宰行為,要求停止賣狗肉,拒絕食狗肉。一位志工說,舉牌抗議的最大目的是喚起公眾的愛狗意識,提倡文明健康的飲食消費習慣。
商販說:「抗議歸抗議,但狗肉我們還得賣」,不過抗議活動已經讓他們生意受影響,狗肉進貨渠道有些緊張,生意不比以前了。一位商販強調,這些狗並不是寵物狗,是養殖來食用的「肉狗」。
夏至節前夕,玉林市區大部分提供狗肉的餐館已將所有帶「狗」字的店名和菜單或掩蓋或剷除,以避免刺激志工和發生摩擦。各大賓館酒店等公共場合張貼玉林市發出的倡議書,勸導市民善待動物,反對虐待動物,樹立飲食新觀念。
玉林市食品藥品監督管理局副局長陳滔滔說:「對於線上和線下理性表達的觀點和言論,都應尊重,但任何人都不能站在道德制高點來強迫別人接受自己的觀點。吃和不吃可以討論,兩種觀點也應該相互尊重和包容。」
「狗肉之爭」已成中國全民討論的熱點話題。專家認為,這反映了中國人在動物保護觀念上的變化和進步。中國人民大學教授周孝正認為,吃狗肉如果是肉狗,實際上反映的是社會多元的飲食結構,應當尊重正當的飲食習慣。但食用肉狗應儘可能地減輕宰殺過程的痛苦。