對於後續的接待活動，季辛吉很快發現，東道主的時間安排非常寬鬆，簡直叫人難以置信，似乎表示在中美隔絕20多年之後，北京當局並不急於立即達成實質性的協定。周恩來的泰然自若，好像沒有任何事情會打亂他們的方寸，也說明中國即使是首次迎接美國總統特使，也顯得自然而平常。季辛吉說，「中國歷史上，政治家一貫把好客、禮節以及精心培養的個人關係作為治國手段。好客成了一種戰略。」
季辛吉9日中午抵達北京，11日中午12時離境，在京48個小時，與周恩來會談17個多小時。季辛吉發言時照本宣科，周恩來說，「交談嘛！何必照著本子念呢？」季辛吉說，「在哈佛教了那麼多年書，從未用過講稿，最多擬個提綱。可是這次不同，對周恩來總理念稿子都跟不上，不念稿子就更跟不上你了。」
周恩來態度從容，會談氣氛隨之輕鬆。季辛吉回憶說，此時的討論有時聽起來像兩個教國際關係的教授在談話，而不像一場正式的外交對話。會談結束，周恩來均於當晚向毛澤東匯報情況。
據中共檔案顯示，會談期間，台灣問題是主要議題之一。周恩來堅持，美國必須承認台灣是中國的一個省，台灣問題是中國的內政，不容外人干涉；美國還必須確定撤走駐台美軍的期限，並廢除美台《共同防禦條約》等。雙方7月16日發表會談公告，宣布尼克森將於1972年5月以前的適當時候訪問中國，中美關係大門由此而打開。
