路易莎中央廚房爆8員工一氧化碳中毒 勞檢處揭釀禍主因

2021-04-26 14:41

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「路易莎咖啡」位於三重的麵包中央廚房於22日發生一氧化碳集體中毒事故,導致8名員工送醫,新北市勞檢處現場勘驗現場。(新北勞檢處提供)

「路易莎咖啡」位於三重的麵包中央廚房於22日發生一氧化碳集體中毒事故,導致8名員工送醫,新北市勞檢處現場勘驗現場。(新北勞檢處提供)

知名連鎖咖啡店「路易莎咖啡」位於三重的麵包中央廚房於22日發生一氧化碳集體中毒事故,導致8名員工送醫。新北市勞檢處於25、26日2度前往現場勞檢,初步判定事故原因為路易莎公司人員於使用瓦斯進行麵包烘焙,過程中因烤箱上的排風設備未開啟,導致烘焙時所產生的一氧化碳無法及時排除,進而造成員工中毒。

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勞檢處指出,已要求業者應針對肇災烤箱停止使用,未來在改善計畫書未送核備前不得再行使用,至於雇主未保持抽風設備正常使用的違規行為,亦將依《職安法》處3至30萬元罰鍰。

勞檢處強調,依《職業安全衛生設施規則》第293條第1項規定,為防止含有有害物之廢氣危害勞工,雇主應採取必要的防護措施。由於路易莎未做好廢氣排放措施,導致勞工吸入有毒氣體後身體不適,未來如果調查確認屬實,勞檢處依法最高可處30萬元罰鍰。

勞檢處:現場無發現一氧化碳偵測器

勞檢處進一步說明,本次災害造成8名勞工吸入過量一氧化碳後身體不適。其中4人經同事通報消防局,先送往部立台北醫院後轉內湖三軍總醫院治療,另外4人則自行搭車至台北醫院就醫。經治療後,除葉姓員工住院2天、許姓員工住院1天外,其餘6人皆於當日返家休養。

勞檢處主秘陳兆年表示,針對烘焙時烤箱未全程啟動抽風導致災害,勞檢處已要求相關設備立即停止使用,在改善計畫未送勞檢處核備前,不得再行啟用。另外現場亦發現並未設置一氧化碳偵測器,也是勞檢處未來要求改善的重點。

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