「我們的員工，不分職級、不分職稱，都去支援餐飲、電商和行銷等業務。」雄獅品牌策略總經理游國珍坦言，即便如此，仍很難彌補營收，「但如果員工閒置、什麼都不做了，員工的意志會消沉下去……至少讓員工很忙碌！」
他說，雄獅透過人力調動，是為了讓員工有機會從中學習新技能，看見自己的工作價值，保有樂觀思考。「員工擁有正面能量，是企業根本，我們才有可能在未來，找回消費者。」
由此可見，比起衝業績，對有些服務業來說，目前更重要的是維持員工的工作步調和心情。因為，服務業是面對人的產業，唯有員工的身心先安頓，才能有機會做好服務。
第二、商家組團結盟，理解消費者的需求。
在這階段，也有人將目光瞄準消費者。
如今，各地都有商家組聯盟的案例，他們推出集結各品牌的宅配包，或是將各家商品集結於一處，提供消費者一站式的外帶服務，避免四處採買。
但真實狀況是，許多商家在這過程並沒賺頭、或是僅收支打平，但他們寄望藉此，理解消費者需求，成為未來打開新市場的基石。
比如，最近在網路造成搶購熱潮的「台南天團全明星備戰糧包」。這是由冰淇淋品牌蜷尾家發起，集結錦霞樓、糯夫米糕、Moonrock酒吧、St.1 Cafe咖啡等排隊名店的限定商品，一推出就秒殺，賣出6百套，營收近120萬元。
「想法很簡單，活下來就好」
名店結盟意外發現新客群
「大家沒有想到賺錢，我們想法很簡單，活下來就好。我們更在乎的是，這樣的團體戰，有沒有辦法讓我們更貼近消費者？」蜷尾家創辦人李豫說。
他解釋，過去大家忙著做生意，鮮少有合作機會，疫情來襲，反而讓大家有機會思考品牌的下一步、盤點自己的能耐。這次合作過程中，他們就為此付出極大代價，也有新的學習。
原來，他們配送第一批商品，就碰上物流塞車問題，有些消費者收到商品，竟發現冰品融化。為此，他們重新設計包裝，在每個宅配箱中放入乾冰來保冷，同時，為了展現誠意，他們贈送吐司等商品，學著彌補與消費者的關係。
不僅如此，他們攤開銷售數字發現，前兩名是雙北，第3名竟是台南。「台南人只要開車繞一繞，就能把東西買齊，卻願意下訂，可見在地客的能量很足。」李豫說，過去，這些品牌瞄準觀光客群；現在，卻正在思考如何連結在地客群。
一場場的在地結盟，正讓各大品牌學著和顧客更靠近。
第三、直播影片，創造員工與消費者的連結。
當全台升級為第三級警戒以來，可發現直播節目正當紅，包含健身房、動物園、飾品等業者紛紛開啟節目。
但，多數影片是免費觀看，既無法帶來收益、也很難導流，品牌方仍要做的原因是，創造第一線員工和消費者之間的情感連結。
