翻開一本書、淺嚐一口咖啡,好書搭咖啡的畫面似乎再和諧、愜意不過了。但是如果將畫面換成書本與蔬菜呢?
在田園環繞的宜蘭縣員山鄉,空氣間處處散發著蔬菜的芬芳、稻米的清香,卻難以尋覓文房裡的書卷味,就連計程車司機也說,沒聽說這一帶有書店。
外觀是一間60年的老穀倉,2014年1月才開幕的小間書菜,乍聽之下比較像是一間賣蔬菜的店鋪。
「是書本的書。」電話中,老闆娘彭顯惠對著打電話來詢問有機蔬菜的客人解說店名。小間書菜,顧名思義就是一間有書有菜的小店,除了沿壁陳列的書牆,也直銷當地小農的新鮮蔬菜、稻米,以及手工文創商品,希望能夠提供一個平台。
投入友善農業 夫妻宜蘭圓夢
這間昔日的老穀倉,今日分成3個區塊使用,從裡面的一扇小門可以通往中間的廚房食堂,左邊的區塊是讓小朋友讀書、寫功課的兒童圖書館,小間書菜的講座、活動也會在那邊舉行。同時,這裡也是倆佰甲的聯絡處。
倆佰甲是一個促進蘭陽平原友善耕作的新農俱樂部,彭顯惠將它比喻成「培育友善小農的學校」。何謂友善農業?半路出家當農民的彭顯惠解釋,友善農業包括整個生態環境的保護,不使用農藥、不用化學肥料、也不用除草劑。
一年多前,來自台中的江映德與彭顯惠夫妻加入了倆佰甲的行列,一位樂在農耕,一位實現了開書店的夢想。
「我先生當了19年的工程師,開始有一種中年男人的迷惘與危機,常聽到公司裁員,年終、分紅都減少,開始去思索自己的人生目標與期望。」在彭顯惠的支持與鼓勵之下,江氏夫妻將台中的房子賣掉,全身投入友善農業,並選擇在宜蘭生根。宜蘭一年只有一期稻作,讓他們可以前半年種米,後半年專心服務客戶,很符合他們想要自產自銷的理念。
年輕的時候,彭顯惠曾在重慶南路的書店打工,店裡有很多藝術方面的書,感覺上好像是在彰顯老闆娘的理想和精神,當時她就希望自己有朝一日可以開一間寧靜的書店。小間書菜從選書到標價都是隨著她的喜好,書櫃上以她最愛的文學類居多,她越喜歡的書定價越高,甚至有些書是非賣品。
一本書換多少菜 自己跟老闆娘談
開在翠生生的田野鄉間,小間書菜除了賣菜,還有一項獨特的特色,就是以書換菜、換米。這種以物易物的收書方式,對於一般二手書店來說可能無法維持一間店,但是對於小間書菜而言,卻是綽綽有餘。
彭顯惠說,每次收書都會有一些驚喜,收到有年代的書又是不同的樂趣,像她之前收到一本杏林子的《生之歌》,是1977年出版的,雖然已經滿破舊,但就是有一種古樸的味道,也是她的非賣品。
至於一本書可換多少菜,開朗的彭顯惠又是一陣哈哈大笑:「老闆娘不負責任的方法,就是你拿過來討價還價,看要換多少菜。」
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