這並不是這家地下工廠首度被檢舉，老闆郭烈成四年前就遭人檢舉使用「廢油」再加工，當時屏東縣衛生局也前來稽查，卻從未勒令停業，四年來先後遭稽查六次，卻總共只開出新台幣六萬多元（約二千美元）罰單，讓業者有餘裕將餿水油製成食用油，形同黑心商的幫兇。今年初，住在竹田附近的老農見多次檢舉無效，仍鍥而不捨，轉而尋求南部犯罪打擊中心，才一舉破獲這家黑心廠商。
在媒體畫面中出現的郭烈成，穿著白汗衫，一副吊兒郎當的樣子，剛嚼過檳榔的紅嘴唇，看不出他出入是以賓士代步。檢警調查，三十二歲的他靠賣餿水油，每年至少有四百萬新台幣（約十四萬美元）進帳，三、四年前他從專收廢油的順德企業老闆胡信德口中得知回收油幾乎是無本生意，兩人開始攜手。
土法煉鋼製造餿水油
郭烈成有竊盜、侵佔等多項前科，學歷是高中肄業，卻很有科學頭腦，地下工廠還設有九個油槽區處理餿水，胡將餿水油以每公斤新台幣十元價格賣給郭，郭先靜置，分成餿水油、豬油、雞油、魚油與骨油等，以土法煉鋼方式相互混合到符合酸值二點五毫克以下的標準，再出貨給強冠。
一年多前，郭烈成與高雄強冠公司搭上線，郭將餿水油以每公斤二十到二十三元賣給強冠，強冠再加工煉成豬油，以全統香豬油、全統極品耐炸油等賣給下游廠商，郭從去年至今已售出兩百公噸，獲利豐厚。
一九八八年成立的強冠是家油品大廠，以衛生好、品質讚享譽業界，所出產的香豬油、油炸專用油、雪白乳化油等是烘焙、素食、中西餐點同業的好幫手，多項調理油炸油甚至取得台灣食品優良製造規範（GMP）認證，各種油品也都經國際SGS認證。
強冠董事長葉文祥是苗栗縣後龍鎮人，他的堂哥三十年前經營全統公司也曾賣進口過期奶粉遭抓包，差點毀掉公司；後來公司由葉文祥承接，改名強冠，生產食用油部分仍沿用全統品牌。
強冠黑心已久，媒體報道，強冠離職員工表示，強冠從二零零一年就已自香港進口劣質油，混合郭烈成的油後再出售，強冠製作黑心油的時間至少十三年。更加凸顯台灣的食品管理機制失靈，之前甚至還發給強冠十二項GMP認證，強冠出包後才註銷。
這次餿水油來源是胡信德從各地夜市、自助餐店回收的餿水而來，再賣給郭烈成加工，問題是胡做回收廢油這行已經有一段時間，難道只賣給郭一個人？有無其他買家？作何用途？至今並無清楚答案。
郭烈成製餿水油並非台灣首例，一九八五年台北就曾發生餿水油事件，德泰油行負責人林德卿將養豬餿水浮油，經脫酸、脫臭、漂白、蒸餾等過程，提煉成劣質食用油，批售給全台餐廳和攤販，其中以流入夜市小吃最多，引起一陣恐慌。但台灣司法對黑心商人的處分並不重，林德卿被處有期徒刑七年，其他二十多名嫌犯則遭處四年六個月至六年不等刑期。
