屏東縣的紅豆、紅藜、小米、樹豆名聞遐邇，然而，為避免這些農產價格受到進口市場波動影響，並加強多元行銷通路，屏東縣政府與義美食品公司跨足合作，攜手建立「農業永續合作平台」。屏東縣長潘孟安今（12）日表示，義美支持屏東農民推動友善農法，以高品質的農作物穩定民心與農心。
潘孟安與義美總經理高志明今天召開記者會，並簽訂屏東優質農產品紅豆、紅藜、小米、樹豆等作物的合作備忘錄，也邀請農委會副主委陳吉仲與各農會代表一同見證，期盼透過契約保證收購價格的方式，長期支持屏東農民，同時鼓勵農民以友善農法生產，促進屏東新農業運動。
潘孟安表示，縣府結合地方透過各行銷管道與展售活動，鼓勵民眾愛用本土國貨，今年更與義美公司合作，與豆農簽訂契作，「用高於市面行情的2倍價格，收購屏東紅豆」，以穩定市場價格及增加農民收益。
潘孟安也說，義美為台灣備受信賴的食品企業，繼去年合作後，今年合作擴大耕作面積，讓更多農民投入友善耕作，未來將擴充至洋蔥、芋頭，甚至酪農業。
高志明指出，去年來到屏東原住民鄉看到紅藜的多樣好處，以及部落長老們的細心耕耘，他提醒自己必定繼續支持農民。今年預定收購紅豆20萬公斤，以1公斤135的價格支持屏東農友，也呼籲其他同業加入，共同支持台灣本土農業。
屏東水源充沛、秋冬日照充足，非常適合種植稻米及裡作紅豆，紅豆種植生產面積達4658公頃，佔全國紅豆種植面積6305公頃之74%。
