民間反瘦肉精毒豬聯盟22日舉行記者會，列出科學研究報告，表明長期攝取10ppb萊克多巴胺，在實驗動物上發現會增加死亡率。民間反瘦肉精毒豬聯盟表示，不論是萊豬或萊牛，國人若長期食用對健康確實有影響的風險，並非如政府所說的10ppb劑量就安全。
台大醫學博士、急診專科醫師邱守苕表示，研究證實10ppb萊劑會增加3種模式生物的死亡率，那現行的10ppb萊劑容許量適合在食用肉品上嗎？
邱守苕表示，官方文宣強調1天食用33塊含萊劑豬排才會超標，但卻沒有說明這是對正常腎功能成人的概略推估。如果對腎功能不佳的人來說會安全嗎？以2018年台灣慢性腎臟病盛行率11.9%，末期腎病發生率全球第2，洗腎盛行率全球第1而言，食用劑量和危險劑量竟然只相差10倍，這應當是全世界最危險的食安標準。
蘇偉碩：萊克多巴胺有慢性中毒問題
醫師蘇偉碩表示，模式動物的實驗發現，長期攝取10ppb濃度的萊克多巴胺會出現平均壽命縮短的現象，顯示萊克多巴胺會有慢性中毒問題，不宜殘留在食用肉品中。而美國在1999年容許肉品殘留萊克多巴胺經過16年，到了2015年美國政府衛生部發現美國人的平均壽命減短的現象，此一國民平均壽命縮短的現象持續了3年，到2018年才緩步回升到2011年的水準。
王文心博士表示，根據世界貿易組織（WTO）體系下的食品安全檢驗暨動植物防疫檢疫（SPS）措施協定，其第5條第2項敘明「會員在進行風險評估時，應考量現有科學證據、相關的加工與生產方法；相關的檢驗、取樣與測試方法……」而衛福部2019年所提供的風險評估報告，並非召開「食品風險評估諮議會」（至少15人），而是委託1人學者，以9萬9990元（小於10萬元）迴避公開招標的方式做成。
2020秋鬥反毒豬發言人李建誠表示，今日行政院長蘇貞昌心虛，不敢面對2012年民進黨主席蘇貞昌的主張：採歐盟模式堅持瘦肉精零檢出，只能用蠻橫粗暴的方式趕人，也不敢接受辯論請求。如果蘇貞昌沒信心，也可以派衛福部長陳時中和食藥署長吳秀梅跟民團辯論，在1218公投投票前，舉辦1場科學實證的辯論會，才是真正民主進步的做法。
