此時香味四溢的蓮霧就會吸引鳥兒成群結隊來襲，再牢靠的套袋也會被啄破，收成也比一般人少一成。但他為了種出高品質的蓮霧，願意犧牲一些收成。
「照顧蓮霧真的像照顧嬰兒般，要很溫柔細心，」太太黃淑愛說，蓮霧皮薄細嫩，稍微碰觸就會留下傷痕，工作人員都要勤修修剪指甲、還要戴手套，小心採收、分級，才能夠將完美蓮霧送至客戶手中。
夫妻倆的堅持終於有了代價，許多人慕名而來，開放直銷短短八年以來，客戶名單就有8000位，直客生意多達八成，回購率有九成多。尤其到春節前夕，訂單總是接應不暇，五成都是送禮用，有些甚至排到過年後，才有辦法寄送。
不少消費者也都變成了好朋友。例如五年前，有一位企業家看到報導前往參觀果園，回家之後打電話訂購100箱，他以為是詐騙集團，沒想到這位老闆年年訂貨至今，每次一買就是20幾萬元，只要一有空就到果園走走，請黃進文夫妻吃飯，出國看到好吃的水果，也會訂購，送給他們品嘗。
現在他的黑珍珠年產3萬公斤，巴掌蓮霧約6000公斤，均供不應求，2015年已再增加3.4分地耕地，總計2.14公頃已是最高極限。還好2年前兒子黃國霖回家幫忙做行銷，分擔業務壓力，讓他能更專心在農作上。
從小就戀家的黃進文，每天忙進忙出從不喊累，能就近照顧父母，全家人生活在一起，年年產出甜美的蓮霧，讓消費者吃得很開心，就是他最幸福的寫照。
作者：彭杏珠
本文轉載自2015年2月號《遠見雜誌》 第344期
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