觀點投書:不連休3日,真的可以將「炸彈拆掉一半」嗎?

2018-03-17 06:10

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農糧署表示,未來不再連休3日後「炸彈已經拆掉一半」。但作者仔細查閱北農歷史交易資料,發現原因似乎不是這麼單純。(資料照,方炳超攝)

農糧署表示,未來不再連休3日後「炸彈已經拆掉一半」。但作者仔細查閱北農歷史交易資料,發現原因似乎不是這麼單純。(資料照,方炳超攝)

對台北農產公司事件,農委會避為了免重蹈覆轍,提出6項具體改進措施,包括主動協調地方政府排定市場休市期程,避免連休3日,並提早通知農民團體及農友,事先規劃生產期程,分散供應;密切掌握短中期氣象預報資料與農作物產量影響趨勢預測,滾動調節各運銷通路供應量。持續輔導農民團體建置及強化預冷、冷藏及包裝等相關冷鏈設施,延長蔬菜供應期間並提升供貨品質等。

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農委會這次除了針對外界認為北農風波的癥結點,從善如流提出不再連休3日來因應,也提出相關的配套措施。農糧署副署長蘇茂祥就表示,未來不再連休3日後「炸彈已經拆掉一半」。但仔細查閱北農歷史交易資料,發現原因似乎不是這麼單純,極可能連休3天不是主要的關鍵點,充其量只是造成原因之一。

從台北農產公司行事曆來看,發現每年春節、天公生、元宵節台北農產公司都會休市,其休市天數分別如下:
    104年天公生休1天、元宵休3天,2/27開始至3/9,10天休5天。
    105年天公生休2天、元宵休3天,2/15開始至2/24,10天休5天。
    106年天公生休2天、元宵休2天,2/3開始至2/17,9天休4天。
    107年天公生休3天、元宵休3天,2/24開始至3/7,12天休6天。

行事曆看起來,每年休市日的規律都差不多,最大差異是107年兩次都是連續休市3天,從蔬菜歷史交易資料來看,107年也是跌幅最大。(如表一所示)

觀點投書:不連休三日,真的可以將「炸彈拆掉一半」嗎?表一 北農蔬菜春節、天公生、元宵開市日漲跌幅。(作者提供)
表一 北農蔬菜春節、天公生、元宵開市日漲跌幅。(作者提供)

看起來,一切似乎如外界所言,不過再仔細觀察,不難發現104和105年的元宵一樣休市3天,但菜價並沒有暴跌。當然,也有可能是連續休兩次3天所致,因為往年從沒有過這樣連續休市3天。但不論是否有沒連續休3天,只要不連休3天便可將這個風險解除。因此,農委會提出不再連休3天來拆除這個炸彈。

確實人在休息、菜還是繼續長。休市得越久,影響就越大,從北農104-107年蔬菜休市開市交易日拍賣資料(如表二),就看出休5天大崩盤的比率就更高。不過將目光擴及到休3天或2天,發現不論休5天、3天或2天,休市後的交易日幾乎都是下跌。

觀點投書:不連休三日,真的可以將「炸彈拆掉一半」嗎?表二、北農蔬菜休市二天以上開市日漲跌幅。(作者提供)
表二、北農蔬菜休市二天以上開市日漲跌幅。(作者提供)

據此推斷,似乎不連休3天還是無法有效拆除炸彈。從表二中可看出,104至106年3年的期間,有14次的2天休市,共有11次下跌,其中跌幅超過9%的有9次。如果將休市兩天以上一併計算,再扣除107年3月8日是相關單位護盤以致沒有下跌,那麼22次中有17次下跌,比率為77.27%,跌幅超過9%有12次,占54.5%。

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