反萊豬等4大公投未能過關，主張反萊豬的醫師蘇偉碩表示，種種客觀事實顯示，萊豬在台灣是不得民心的，明天是反萊豬2年的元旦，「我們持續為食品安全堅持奮鬥，不達目的絕不停止！」
蘇偉碩在臉書表示，2020年12月31日，他定位2021年是反萊豬元年，經過了將近1年的努力，卻在12月18日的公投未能順利跨過門檻，沒有成功否決蔡政府開放萊豬全豬進口的政策。分析原因，反萊豬的運動在蔡英文政府動員整個國家機器打壓下，遭逢2大國家級錯假訊息的攻擊。
蘇偉碩批：學者官員公然說謊、公報誤導訊息
蘇偉碩批評，首先是由農委會主委陳吉仲和中經院WTO中心副執行長李淳聯手釋放如果公投過關將受到美國的貿易制裁，這2位博士級學者出身的官員不惜公然說謊，製造歐盟和泰國因為禁止萊豬萊牛進口而被美國貿易制裁的錯假新聞，讓側翼網軍大肆宣傳；再加上行政院利用公報製造即使公投通過，也不會改變農委會公告效力的誤導訊息，使許多民眾誤以為公投不會有法律效力，大量減損了出門投票的動力。
蘇偉碩接著指出，公民投票當天又遇3大障礙降低了投票的動力，首先是與大選脫勾、再者是遇到桃園檢疫旅館與中研院P3實驗室出包導致的疫情、第三則是天氣驟冷。但儘管在重重包圍與障礙中，仍然有超過800萬位公民出門投出高達總投票權人數41%的同意與不同意票，有12個縣市的同意票高於不同意票；甚至如果扣除高雄市的投票數，反萊豬的總同意票數是高於不同意票數的。
蘇偉碩說，種種客觀事實顯示，萊豬在台灣是不得民心的，不論支持哪個政黨或不支持任何政黨的民眾，絕大多數是不願意吃含有萊克多巴胺的肉品的，反萊豬元年的最後一天，台灣人民追求食品安全的決心與意志，並沒有因為公投沒有跨過門檻障礙而消滅或減低，「明天是反萊豬2年的元旦，敬祝大家新年快樂平安健康，我們持續為食品安全堅持奮鬥，不達目的絕不停止！」
