全球糧食供應拉警報!俄、烏兩大世界糧倉交戰 穀物價格飛漲、窮人受創最深

2022-03-07 23:03

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南非農企業協會(Agricultural Business Chamber of South Africa)首席經濟學家西赫洛博(Wandile Sihlobo)表示,2020年非洲國家從俄羅斯進口價值40億美元(約新台幣1142億元)的農產品,其中約90%是小麥。

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俄烏戰爭威脅非洲撒哈拉沙漠以南地區(sub-Saharan Africa)的小麥供應之前,肯亞人民就在社群媒體上要求降低食物價格,這是因為通貨膨脹損害了他們的購買力,而現在他們正為更糟的情況做準備。

奈及利亞的麵粉廠認為來自俄羅斯的小麥供應短缺會影響麵包等產品的價格,麵包是奈及利亞常見的食物。奈及利亞的大型麵粉加工廠「霍尼威爾麵粉廠」(Honeywell Flour Mills Plc)員工歐貢(Tope Ogun)說,未來「我們都必須看看其他地方,我們可能得不到我們需要的東西,而且價格可能上漲」。

奈及利亞小麥農民協會(Wheat Farmers Association of Nigeria)全國秘書長塞爾(Gambo Sale)表示,奈及利亞已盡力減少對俄羅斯穀物的依賴,農民開始種植更多小麥,希望在5年內滿足奈及利亞70%的需求。他說:「我們有土地,我們有人民,我們有錢,我們有奈及利亞所需的一切(來種植小麥),我們現在需要的只是時間。」

烏克蘭是印尼去年第二大的小麥供應國,占小麥消費量的26%,印尼將小麥用來製作泡麵、麵包、油炸食品、小吃。印尼貿易部研究部門負責人穆赫里(Kasan Muhri)表示,小麥價格上漲將不利於低收入族群。

歐盟近60%的玉米與近5成的牲畜飼料所需穀物關鍵成分供應來自烏克蘭,俄羅斯為歐盟提供40%的天然氣需求,同時也是肥料、小麥、其他主食的主要供應國。歐洲的農民擔心牲畜飼料成本會因此增加,歐洲的官員正在為烏克蘭農產品可能短缺與牲畜飼料價格上漲做準備,如果歐盟農民被迫將成本轉嫁給顧客,這可能意味著肉類與乳製品的價格會上漲。

俄羅斯入侵烏克蘭的頭兩天,西班牙市場的飼料穀物價格上漲了10%,西班牙的畜牧業為此備感壓力,58歲的貝尼斯(Jaume Bernis)住在西班牙東北部,他的農場飼養了1200頭豬,氣候變遷與乾旱已經讓他經營不易,他擔憂俄烏戰爭讓自己的處境更艱難。

貝尼斯說從去年10月以來,西班牙豬肉產品一直因高成本而面臨虧損,而高成本是因為中國擺脫非洲豬瘟後,飼養豬隻數量恢復,中國當局儲存了飼料,導致全球飼料成本上漲。他說:「我們正面臨成本非常高的時刻,我們不知道未來會發生什麼事,這是在21世紀發動戰爭的另一項成本。」

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