國內香蕉價格崩跌,行政院長賴清德在臉書上提出青蕉連皮水煮沾醬油的創意吃法,引發媒體效應,不少談話性節目在節目中,示範水煮青蕉,還說味道很噁心。行政院發言人徐國勇今(14)日在院會後記者會表示,青蕉水煮的創意吃法,並不是院長第一個講的,今天美食家黃婉玲就表示,水煮青蕉是台灣農村早期的普遍吃法,對於外界流傳青蕉連皮水煮,有農藥殘留疑慮,徐國勇說,該項訊息來自於「靠北民進黨」,「背後是哪個集團外圍組織我不曉得」,但該群組散布錯誤訊息,犧牲農民權益,為的只是傷害民進黨政府,非常不可取。
行政院長賴清德今天率副閣揆施俊吉、金管會主委顧立雄召開「金融發展行動方案」記者會,賴清德離開後,媒體記者立刻把問題轉向賴清德「水煮青蕉」的創意吃法,徐國勇表示,美食作家黃婉玲也說,生香蕉水煮、清蒸,老早在台灣農業社會就是普遍吃法,2016年6月也有媒體介紹這項吃法,「網路酸言酸語,實在沒必要。」
徐國勇表示,一般刻板印象總認為,香蕉怎麼可能沾醬油吃?但這是農村老早就有的吃法,「我上國中後才第一次吃到番茄沾醬油,後來上大學,高雄同學還笑我,南部早就這樣吃了!」事實上,不只香蕉可以入菜,芒果可以炒排骨,還沒成熟芒果製成的芒果青,在很多海產餐廳都有賣。
徐國勇表示,「番茄是水果還是蔬菜?早年在美國社會也曾經引發爭議,美國農民曾經打官司,打到最高法院大法官解釋,水果怎麼吃,這是習慣問題。」、「我們只有一個觀念,就是挺農民,香蕉水煮吃法,不是院長第一個講的。」
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徐國勇:有政黨用十年前假新聞打擊農民和香蕉外銷,他的目的是什麼?
至於外界質疑香蕉連皮煮,有農藥殘留疑慮,徐國勇表示,該項訊息是從臉書群組「靠北民進黨」出來的,「我們的香蕉沒有(農藥殘留)問題,大家可以放心吃」,台灣將蕉縱然有部分香蕉農藥殘留偏高,但也是極少的,不能以此推論香蕉有問題,這不但打擊農民,也打擊香蕉外銷,還用當時馬政府舊的新聞,改標題內文來報導。
徐國勇接著大力抨擊該群組,「這個群組,我不客氣地說,這是政治操作目的,散布香蕉農藥超過好幾千倍的錯誤訊息,以農民權益當作手段打擊農民,目的竟然是就是為了『靠北政府』,這是群組是哪個集團外圍組織我不曉得,但以打擊農民、把農民權益踩在腳下,這樣是不好的,叫大家不要吃香蕉,這太離譜了!」
有媒體問到,行政院是否安排賴揆親自示範水煮青蕉,徐國勇表示,「安排這樣政治表演,我覺得沒有必要,香蕉目前每斤已超過15.6元,外銷每斤都已20元,但前幾天竟然有政黨,用十年前假新聞照片,說香蕉一斤1元,當天北農拍賣價格是11.9元,竟然仍然發布1元的訊息,他的目的是什麼?」
徐國勇表示,去年香蕉盛產,行政院特別介紹香蕉可以包潤餅的做法,當天官員戴著手套包潤餅,但網路群組裡面,竟然罵政府官員『吃香蕉還要戴白手套』,根本是犧牲農民,把水果價格踩扁。
徐國勇說,賴院長在臉書上分享水煮青蕉,是希望把香蕉的各種吃法介紹出去,媒體美食專家老一輩的,也都站出來講,真的有青蕉水煮沾蒜頭醬油的吃法,雖然有談話性節目示範水煮青蕉,還說吃得「痛不欲生」,但這是美食專家在臉書上講的,這不會騙人。