農委會主委陳吉仲今天在網路播放預錄專訪節目中表示，氣候影響農業生產愈來愈大，會用滾動式庫存調節供應；而雞蛋專案進口原本開到年底，現在要開到明年6月底，滿足國內需求。
YAHOO TV「齊有此理」今天播放預錄專訪陳吉仲節目。針對國產雞蛋日生產量，從春節過後以來，仍無法滿足國內每天需要12萬箱、2400萬顆。陳吉仲說，目前國內日生產量11.2萬箱，還不能滿足國內的日需求量，之前開專案進口到年底，「現在要開到明年6月底」。
他也說，下個月進口量要到7000萬顆，專案進口雞蛋要透過海運、空運輸入，建立6000萬顆的庫存量，運用庫存、進口做為工具，在國產不足時調節補充供應。
他重申，氣候變遷對農業生產的影響愈來愈大，包含豬肉、雞肉、水產等都有數萬公噸的庫存，蔬菜也有5000公噸的庫存，會滾動式檢視補充、釋出，以滿足國內需求，包含母親節快到，要滿足製作蛋糕的雞蛋需求。
他並說，囤積蛋是預期心理下會有的行為，現在希望5月初超市、量販等通路都可以讓民眾買得到雞蛋；而不照公告價格賣的黑市價格就會大幅下來，讓盤價每箱收購價新台幣1000元、1100元，不會再到1400元、1500元。
關於近期毛豬交易均價上揚到每公斤90元以上居多，比以往的80多元高。陳吉仲說，今年國產會屠宰760萬頭，比去年的780萬頭少20萬頭，而豬肉也有庫存，預計5到9月的進口量可以補足國內需求。
對於主持人進一步提問，所以物價上漲是全球趨勢、不可擋，所以政府要照顧受影響比較大的人。陳吉仲說，「是」。他也舉例，像是今年要推出800萬個60元的幸福餐盒，以及飼料成本上漲影響畜禽等生產成本提高，因此已延長玉米營業稅減免期。
