台灣總統蔡英文中南美友邦「同慶之旅」訪問行程進入尾聲。18日（台灣時間19日）蔡英文返回台灣途中抵達美國南部城市休士頓過境，當地台僑頂著烈日高溫歡迎，晚間僑宴席開90餘桌，上千名休士頓地區台灣僑胞參加。
蔡英文出席僑宴致辭時向民眾表示，台灣正往好的方向前進，她是國家的掌舵者，很堅定，也很有信心會帶著團隊讓台灣脫胎換骨。
她說：「穩健往前走，一定會看到成果。現在兩年多過去了，政府所做的事情開始讓大家有感覺，政府全力讓台灣經濟更好，各項經濟指標呈現正面發展趨勢，各種經濟數據，無論是經濟成長率、外銷出口，還是股市指數，都創下過去10年罕見的好成績，而且與許多國家相比也不遜色。」
蔡英文還說，台灣和美國共享自由民主，在世界發生巨大變化之際，台美關係比以往更加堅定。
美國在台協會主席莫健（James F. Moriarty）在僑宴發表講話時也談到了美台之間共同價值。他說：「我一直思考是什麼讓我們聯繫在一起。我常說我們有共同的利益，共同受惠於一個和平穩定的東亞，所有人都得以共生共存。但我們也擁抱共同的價值，那是我現在去台灣常常能感受到的，每一位台灣年輕人，就和每一位美國人的想法一樣，都支持民主價值。」
出席僑宴的還包括兩位來自德州、民主黨籍的美國國會眾議員約翰遜（Eddie Bernice Johnson）和格林（Al Green）。
約翰遜說：「我希望我們（美國）政府和台灣之間的關係能永遠維持堅定。我也支持航空公司抵制中國，不要將台灣改成中國，我支持他們反抗，我也希望他們願意反抗。當我說我要去台灣的時候，我指的就是台灣。」
蔡英文也對前來出席僑宴的美國國會議員表示感謝，並稱「台美關係是我們期待的亮點，謝謝你們（國會議員）讓這盞燈亮著。」
「85度C事件」成功號召台灣僑胞出席支持
台灣連鎖咖啡企業85度C不久前因賣了一杯咖啡給在洛杉磯過境的蔡英文，遭中國官媒環球時報指稱為「台獨企業」，並受到中國網友抵制。儘管85度C在壓力下公開表態，表達對九二共識的支持，但事件後續效應仍持續升溫。
休士頓僑胞代表宋明麗在僑宴上表示，由於那杯「走味的咖啡」，讓人看到中國對台灣的霸凌，許多人打電話說一定要出席僑宴，「我們不能看小英總統被欺負」。
對於網傳蔡英文過境休士頓期間，台商企業將關門公休一天，美國之音記者在蔡英文抵達休士頓當天前往85度C位於休士頓分店。店家不願接受媒體訪問，但表示他們照常營業，並沒有要公休的說法。
記者也詢問當地民眾對有關事件的看法，多數人表示不會因此而抵制85度C。
一名到85度C消費的中國民眾說：「我覺得經濟和政治應該要分開，他們是商人，用這種方式來壓人是不行的，不是最好的方法。」
一名來自台灣的消費者表示，她認為這就是政治問題，她沒有特別的意見或感想，但不會影響她對85度C的看法，「我不是剛剛去買了他們的面包嗎？我還是繼續給他們做生意啊」!
美國民眾在聽聞有關的新聞後大多表示不認同。一名美國退休教授對美國之音表示：「這是霸凌。很明顯的，中國比台灣大很多，我知道在航空領域現在也同樣面臨些困難，這就是霸凌，我比你大，我就可以隨便欺負你。」
從85度C買咖啡的一對美國夫婦說：「這很荒謬，非常荒謬，就是杯咖啡而已。」另一名美國消費者說：「我不認同政府對不同公司施加壓力這種做法。」
一名路過的中國民眾表示他有聽說85度C被列為「台獨企業」的新聞，並稱「如果他們是支持台獨的話，那肯定不得人心，大多數中國人都會反對」。
