專案進口雞蛋風波未停，農業部今（21）日在行政院會中報告「進口雞蛋專案成效與精進作為」，報告中指出，為解決國內缺但問題自3月起進口雞蛋，3月至7月進口的1億4000多萬顆雞蛋，得消費者減少購買雞蛋支出，創造整體政策效益達60億元，高達10倍以上，黑市價格也消弭。
農業部在行政院會中說明，為解決國內缺蛋問題，自3月起緊急自澳大利亞、美國、泰國、菲律賓、馬來西亞、土耳其及巴西等地區專案進口雞蛋，調度給蛋加工及洗選業者，供應各通路需求，迅速消弭雞蛋黑市問題，並平穩蛋價，讓國人均能買得到平價雞蛋。
農業部指出，專案進口雞蛋均依我國衛生及檢疫規定辦理進口，輸入蛋品須檢附出口國官方衛生證明文件，除須符合我國檢疫規定外，輸入時並採逐批抽驗合格，才可通關放行，並加強邊境把關，食藥署如檢出不符我國衛生安全規範之進口雞蛋，均於邊境外退運銷毀，不會進入台灣市場。
農業部表示，以3到7月進口1億4000多萬顆雞蛋量來說，使得消費者減少購買雞蛋支出，創造整體政策效益達到60億元，高達10倍以上，雞蛋專案進口後，國內雞蛋黑市價格也因此得以消弭及維持平穩。
農業部指出，為確保進口蛋正確標示與衛生安全，農業部18日已主動公布中央畜產會冷鏈倉儲地點，並提供各縣市政府轄內的蛋品流向資訊，並已會同衛福部食藥署自19日起，連續3天展開聯合稽查，亦協助地方政府衛生單位稽查，以確保過期進口雞蛋不會流入市場或進行加工。
此外，同時也協助業者對於有效日期、文件紀錄保存、倉儲管理等面向建立正確管理概念，並輔導台灣雞蛋洗選業者提升對食安法規的認知。
