日前兒福聯盟與大享食育協會在公共政策參與平台發起「設立學校營養午餐專法」提案，獲超過5000人參與附議。教育部今（26）日在平台回應，學校午餐專法草案目前各方仍有相關不同意見存在，為使專法符合實際需求，國教署將持續蒐整各界意見，據以研處。
教育部表示，教育部擬具「學校午餐條例（草案）」並於108年4月3日公告，同年4月至6月召開多次公聽會及座談會，目前名稱調修為「學生午餐及飲食教育條例（草案）」，國教署也已設置「學校午餐科」，專責統籌全國國中小學校午餐事務，強化相關業務推動之專業。
教育部提到，我國學校午餐業務屬地方自治項目，但因地方財政、地理環境特性不同，而有不同的供餐規模及型態，複雜而多元，需因地制宜，中央政府適時提供輔導、改善意見與各項支援。
教育部指出，國教署鼓勵及協助學校以自設廚房方式供應午餐，或採中央廚房聯合供應數校午餐，106年起擴大補助地方政府所屬國民中學及國民小學新設、改建及改善學校廚房所需，並請各地方政府因地制宜進行中長期規劃，以逐年提高學校自設廚房供應午餐之比率。
教育部說明，考量偏鄉學校供應午餐仍存困境，且經費籌措運用、編列、人員的編制等議題尚需討論，為免學校午餐專法立法後形式化無法落實，因此於109年辦理「公立國民中小學午餐廚房精進計畫」投入12.5億元；又經行政院核定「偏鄉學校中央廚房計畫」，從興建廚房、補助設備、補充人力、運送、使用可溯源食材、精進菜單方案及提高偏鄉午餐費達62元等項目予以協助，投入金額超過63.1億元，讓學生繳交之午餐費用至少9成回到食材上。期先解決最困難的偏鄉問題，使專法符合實際需求，達到提升午餐品質之效益。
教育部說，基於學生健康食育力是國家未來競爭力的重要基石，國教署致力於培養學生正確的飲食觀念及感恩惜食之生活教育目標，以照顧學生的健康成長，提升學校午餐品質，並鼓勵學校自設廚房為原則，納入後續規範制度之研議。對學校午餐專法草案，目前各方仍有相關不同意見存在，為使專法符合實際需求，國教署將持續蒐整各界意見，據以研處。
