台糖「安心豚梅花肉片」被檢出含有毒性甚高的瘦肉精「西布特羅」。對此,民眾黨立法院黨團今(4)日發聲明表示,台糖安心豚有疑慮部分應全面下架,溯源徹查所有瘦肉精肉品,擴大採檢相關屠宰場,且台糖董事長楊明州應出面,說明消費者保護處置及責任追究。
民眾黨團指出,《食品安全衛生管理法》第15條第4項中明文規定,國內外肉品及其他相關產製品,不得檢出乙型受體素;學者也指出,西布特羅毒性也比萊克多巴胺高出近千倍,若誤食過量,恐導致心跳加快、心悸等心臟問題,並可能影響神經、呼吸系統,國際均禁止使用在牛、豬、雞、火雞等食用動物上。有鑑於此,新竹市、台中市、台北市等預防性下架,足見民眾恐慌程度。
民眾黨團表示,去年爆發美豬「洗產地」事件,普羅大眾多選擇食用國產豬肉,如今卻連國營事業生產的「安心豚」都食不安心,消基會也質疑,10年來從未檢出瘦肉精,是否意謂抽驗次數及件數仍有不足。民進黨政府食安管理公信力崩盤,也重創民眾對國內養豬產業的信心,農業部、衛福部應檢討把關豬肉產品含瘦肉精的機制,於立法院開議後進行報告,並及早釐清責任歸屬、確保消除食安疑慮,才能讓民眾吃得安心健康。
民眾黨團指出,政府規範國產豬瘦肉精必須零檢出,究竟在哪個環節出包,至今仍各說各話,台糖表明「懷疑屠宰場交叉污染」,被外界質疑卸責甩鍋;食藥署稽查代工屠宰的信功實業,發現刀具清潔與流程「無異狀」,台中市衛生局也判斷「肉片均勻分布瘦肉精,應非刀具污染」,業界人士則認為,飼料原料可能使用到美加肉骨粉。綜觀多方說法,可見食安管理仍有漏洞,對於瘦肉精的來源必須追查到底,絕不容許政府蒙混過關。
民眾黨團表示,雖然目前農業部防檢署針對南靖畜殖場抽驗,未驗出乙型受體素,同批產品也已緊急下架,但台糖在嘉義共有5場養殖場,擴大檢驗恐需2周的時間,在來源未明之前,恐造成社會恐慌。
為保護民眾健康安全,民眾黨團提出4點訴求呼籲。第1,由於目前尚未釐清瘦肉精來源,無法立即鑑別是否有其他批次肉品同樣含瘦肉精,因此台糖安心豚應盡速就有疑慮部分全面下架,減少民眾誤食風險;第2,瘦肉精流入市面,代表目前食安把關出現明顯漏洞,防檢署與食藥署應聯手上下溯源,徹查養殖、屠宰到販售等所有環節,避免相同情事發生。
民眾黨團說,第3,不只嘉義縣5處養殖場,農業部應對相關屠宰場擴大採檢,防堵食安漏洞;第4,台糖董事長楊明州應出面說明後續的消費者保護處置,釐清案由並追究責任。