食安風暴延燒，含有致癌物「蘇丹紅」的辣椒粉在全台持續流通，衛福部次長王必勝日前表示，將從源頭阻絕開始做起，有驗出問題就禁止進口。對此，民眾黨主席柯文哲今（10）日表示，源頭管理本來就是政府該做的事，就算不吃已查出含有蘇丹紅的食品，真的就能不吃到蘇丹紅嗎？
對於蘇丹紅食安風波持續擴大，許多調味粉都不能吃，柯文哲今日出席民眾黨議員陳宥丞港湖服務處喬遷活動，會後接受媒體聯訪表示，源頭管理本來就是政府該做的事，應該去問當前政府才對，「不是我敢吃不敢吃，問題是我能夠不吃嗎？就算我不吃，我能夠不吃到嗎？這才是困難。」
至於柯文哲擔任台北市長設置網路1999，近期卻被議員質疑好像沒有省比較多電話費。柯文哲說明，最早前台北市長郝龍斌市府時代推出的1999是電話，後來就出現Hello Taipei網路版，原本想說電話費的量會轉移到網路上，結果發現沒有，因為舊有的顧客不容易退出，反而是新有顧客慢慢增加。
柯文哲說，據他所知，在他任內台北市的1999，用網路報案的已經比用電話的多了。現在改成網路電話，第一年一定不會很多，因為培養新顧客需要時間，舊顧客也不會馬上消失，在轉換上都需要好幾年的時間。
針對現任台北市長蔣萬安質疑1999網路化沒有達到省錢效果，應站在人民的需要上思考。柯文哲強調，因為舊的沒有取消，新的又再加上去，這個還是要往前看，因為未來網路電話還是會比傳統電話佔有更大的比例，所以還是要有一點前瞻性的看法。
