在IG擁有3.2萬追蹤的旅日網紅Dash許琬珍,曾在台灣從事多種工作,包括節目主持人。不過,她決定放下一切,隻身來到東京重新開始。在短短5年內,她到日本旅遊超過20次。疫情前,她曾申請打工度假,但因疫情無法成行。她對日本清酒的熱愛,促使她考取唎酒師證照,並獲選為「Miss SAKE Taiwan 2020」,然而未能赴京都參加頒獎典禮,讓她心中留下遺憾。對於到日本生活一直是未竟之事,為了完成這份心願,她在近一、兩年內終於決定先實踐赴日。
談到自己「先來日」的決定,經營自媒體已經有超過6年的時間,許琬珍表示,她感到「天時地利人和」就是現在,所以下定決心後,便告訴自己已準備好,覺得這就是合適的時機。因此,她在2023年先到日本的語言學校學習半年日文,回台灣後,更加確立在日本發展的目標。她認為,在日本的生活方式,與她內心追求的境界、未來的生活方式相符,於是在2024年初來到日本,並一直努力至今。
到日本如何發想議題? 旅遊、清酒是最大企劃寶庫
談到理想的目標,許琬珍表示,到日本後重要發想的一部分,旅遊、清酒是重點。對清酒的熱愛,是她來日的一大動力,不僅擁有專業證照,還品飲超過500多支清酒。因此,她經常出現在日本各種清酒活動中,未來也會在符合台灣相關法規的前提下進行更多介紹。她希望將清酒融入所學與生活,在日本發想企劃時進行不同的結合,譬如日本四季分明,四季都會有不同的特色,藉此帶出更多層次和體驗,並為台灣的閱聽眾提供更多元的資訊、更有記憶的飲食。
目前在努力「勉強(學習)」日語當中,她也特別提到,她希望能同時向台灣和日本的閱聽眾介紹內容。這是她希望達到的目標,因為面對更多的受眾,能夠將更多美好的事物分享出去,讓更多人理解並欣賞。
許琬珍提到,日本的清酒擁有濃厚的在地特色,在當地取得地酒或季節限定清酒相對方便,而且能品嘗到最新鮮、最佳狀態的酒品。她特別欣賞日本四季分明的氣候,這與台灣有很大的不同。日本人會根據季節選用當季食材,而風景也隨著季節變化,無論是景色還是植物等,都讓人感受到四季的流轉。她認為這種季節感非常舒適,讓人由衷地享受其中。
至於來日到現在,Dash許琬珍表示,在日本最讓她懷念台灣的就是小吃文化,這是日本所缺少的。她也談到,台灣人的熱情和溫暖讓她深刻感受到人情味,而在東京這樣的大都市,人的互動相對冷漠,給人一種孤寂感。然而,她也發現,當大家在享用清酒後,彼此之間的距離就會縮短,呈現出不同的一面。