「他們的經營模式是購買低端酒莊，以低於5歐元成本進行生產，然後希望通過自己的分銷網路以20歐元、40歐元甚至100歐元的價格進行出售，」法國巴黎銀行旗下專門從事農村土地持有業務的「農業法國」（Agrifrance）負責人勒舍諾（Benoit Lechenault）分析道。
盡管這種策略在過去對一些人有效，但現如今情況已發生變化。根據國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）數據，自新冠疫情以來，中國國內葡萄酒消費量大幅下降，僅2023年就下降了四分之一。此外，法國的氣候因素（如冰雹和黴菌）也削弱了近期投資者的熱情，這些投資者可能沒有意識到，需要花費數年時間才能開始盈利。
「歐洲人是以世代相傳為思考模式，而中國投資者則以五年為周期，所以五年一賣是很正常的，」香港金融家Hugo Tian表示。
李麗娟也表示認同，並指出「不同的商業文化」和「管理層更換頻繁」也令酒莊經營更添復雜性。一位不願透露姓名的技術總監告訴法新社，他在四年內只見過自己的前任中國老板一次，卻收到過「許多不切實際的要求」，這些要求「並未將葡萄藤的生長周期考慮進去」。
仍有堅守者
不過，仍有一些中國投資者選擇在波爾多堅守。中國電子商務巨頭、阿里巴巴創始人馬雲已斥巨資對其位於加龍河（Garonne）和多爾多涅河（Dordogne）之間的薩爾斯酒莊（Sours）進行重建。
與此同時，香港商人郭炎（Peter Kwok）對其名下七座一度閒置的酒莊進行了重建，其中一座是生產稀有品種的聖埃美隆列級莊（Saint-Emilion Grand Cru Classe）。
香港商人田先生也選擇繼續堅守，並認為「從中長期來說」，年輕一代的中國消費者會擁有更敏銳的味覺，會更偏好天然或有機葡萄酒，而不是單純的名牌酒。
「幾年後，會有新的中國投資者回歸市場，」他預測道，「他們會更加理性，更加理智。」（法新社）
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責任編輯/周岐原
