蕭柊瓊說，美國可以為了歐盟、俄羅斯、中國大陸等禁止含瘦肉精豬肉輸入的國家特別建置出口檢驗系統（PEV），卻要求同樣是豬肉大國的台灣無條件接受美豬進口，「沒有道理！」
在美國強大壓力下，日本、韓國已開放進口可使用瘦肉精限量標準是10ppb，日本更要求國產豬肉不能使用，台灣目前不管進口或國內，都是零檢出。
美豬來台難擋如何減少衝擊？
面對美國不斷施壓，以及台灣亟欲加入TPP的迫切性，台灣能否堅守這項立場？曾任農委會主委的亞洲大學講座教授彭作奎認為，堅持不開放含瘦肉精美豬進口，是政府負責任的態度。根據過去與美國TIFA(台美貿易暨投資架構協定)，若最後談判被迫開放，政府一定要以符合國際允許標準為底線，並獲美方確保台灣加入TPP。
若開放已成擋不住的趨勢？政府又該如何準備？彭作奎說，台灣可以和日本一樣堅持國內豬肉零檢出，不僅健康風險低，且台灣豬肉可與被標示的美國豬肉形成差異化，得到重視食品安全消費者的青睞，讓市場建構不購買含瘦肉精美豬的機制，轉化為「開放並不代表進口」，如過去台灣開放美國火雞肉，日本開放白米卻沒進口的實例，「對台灣最有利」。
國內養豬大戶台糖公司畜殖事業部執行長林世榮建議，傳統市場應有產品標誌，並加強攤販、夜市管理工作，讓消費者有知的及選擇的權利，同時思考如何讓廠商嚴守法令，才能盡可能將加入TPP的負面衝擊減少。
強化國產豬肉優勢重啟外銷大門
為了強化食品安全，農委會近年已推動肉品標示、產銷履歷、國產豬品牌等輔導措施，希望民眾在消費時能多花點時間選擇，先奠定國產豬肉的優勢。
不過，施鴻儒直言，農委會的輔導措施「成效不彰」，在溫體豬為主的傳統市場根本起不了作用，美豬走的應該是如肉包、魯肉飯等終端餐飲市場，或是軍營、工廠、學校的團膳市場，不僅難要求產銷履歷，在一切向成本看齊的台灣，便宜才是餐飲業者採買的不變法則。
台灣過去曾創下一年豬肉外銷新台幣600億的榮景，但在1997年國內爆發口蹄疫後，豬肉外銷停擺，更壓縮國內養豬場生存空間。近期成立的台灣養豬青年聯盟表示，口蹄疫爆發迄今超過18年，仍無法有效杜絕，台灣豬肉的出口管道受限，面對進口豬肉來勢洶洶的夾擊，政府應對疫病提出有效解決方案，豬農重啟外銷大門，才是正面迎戰之道。
是否開放含瘦肉精美豬進口，不僅是經貿問題，也是政治問題，豬農發出的怒吼，在總統大選時，一度成為攻防焦點，總統當選人蔡英文在競選時保證，「我是貿易談判家，知道台灣農民會遇到的問題，一定會捍衛豬農的權益」。
但關了美豬這道門，等同把TPP的機會之窗也關了，蔡英文如何在兩者間拿捏，該如何解套？將是她上任後必須面對的嚴肅課題。
