4小時抵達東京
北海道新幹線採用的「H5系」車型，是以東北新幹線的E5系列車為基礎，於車身顏色加入薰衣草紫（又名彩香紫，さいかパープル）代表北海道，未來北海道新幹線將穿越世界最長的海底隧道「青函隧道」，連結北海道與日本本州。列車全為指定席，無自由座，東京站至新函館北斗站的票價約為22690日圓（約合新台幣6555元）。
北海道新幹線主要分為「GranClass」、「Green Car」、「Ordinary Car」等3種車廂，最高級的「GranClass」車廂，每個座位除配有摺疊式餐桌外，還有檯燈及控制板，民眾只要點下按鈕便可呼叫乘務員。除全車廂皆設有插座外，每個座位上的靠枕皆可自行調整高度。此外，車內還附有大空間廁所、女性專用化妝室等。
《日本經濟新聞》稱，北海道新幹線每天預計往返13次，其中有10次與東北新幹線串連運行，最快只要花費4小2分鐘就能抵達東京。原本的貨物列車也將沿用青函隧道，為日本全國新幹線與其他列車共用軌道的首例。《每日新聞》指出，北海道新幹線最高時速原本可達260公里，但因共用軌道，故僅能維持在140公里，若想吸引民眾改搭新幹線，縮短行駛時間將是一大課題。
隨北海道新幹線落成，相關單位成立一系列的觀光網站，如「北海道新幹線開業NAVI」、「北海道新幹線特設網站」等，除詳細介紹北海道、東北地區的景點、美食外，還附上旅館、交通資訊供民眾查詢。JR東日本還拍攝一系列的導覽影片，以函館夜景、青森淺蟲溫泉等觀光景點吸引民眾搭乘。
