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風生活 風書房

德國豆知識》美食與文化的交會地！慕尼黑啤酒節的起源是甚麼？

關田淳子 2016-05-01 09:30

暢飲美酒大啖美食的秋日風景詩篇 說到慕尼黑不可不提啤酒。「Oktoberfest」（十月節）是為了慶祝新的釀酒季節來臨的祭典，也被稱為「啤酒節」，...
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德國豆知識》慕尼黑料理怎麼吃？搭配德國啤酒就對了

關田淳子 2016-05-01 09:00

與歷史有深刻關聯的菜餚 說到知名的慕尼黑料理，非白香腸（Weißwurst）莫屬了。白香腸一般習慣與甜芥末醬、紐結麵包（Brezel）一起享用。...
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德國豆知識》德國的誕生，竟是因為兄弟鬩牆？

關田淳子 2016-05-01 08:30

日耳曼民族王國—法蘭克王國 羅馬帝國在西元375年日耳曼民族入侵後，於395年分裂為東西兩國，476年西羅馬帝國被日耳曼民族傭兵領袖鄂多阿塞滅亡。...
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德國豆知識》希特勒的納粹之路起點，竟在德國人最愛的啤酒屋裡？

關田淳子 2016-04-29 15:52

連伊莉莎白皇妃都喜愛的啤酒 距離瑪麗恩廣場約5分鐘路程處，就是連觀光客都非常喜愛的皇家啤酒屋（Hofbräuhaus）。「Hofbräuhaus」...
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