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風生活

叫賣、團聚、日常，夜市擺攤大不易：名廚江振誠在士林夜市，看見最值得驕傲的台灣文化

二魚文化 2019-06-23 08:00

星期天晚上的士林夜市人不太多，江振誠身處其中，顯得鶴立雞群。他穿著黑色高領上衣，胸膛寬闊而厚實，後腦杓醒目發亮，像是移動中的路燈，...
風生活

你敢賣兩百，就等著被罵死！食材費工程度不相上下，滷肉飯為何比不上義大利麵？

二魚文化 2019-06-21 12:42

台灣的西餐近幾年發展得蓬勃，與日料、台菜或中菜相比更是明顯。西餐是一種籠統的說法，只要是從歐美傳來的飲食，大抵都可被稱為西餐。...
風生活 風書房

一個出櫃者的告白：這個社會就是要重複把你塞進櫃子裡、重複觀看……

二魚文化 2016-07-05 12:31

同志運動近年來佔據了許多目光焦點，也在主流媒體中有較高的曝光度。電影《自由大道》（Milk, 2008）描述哈維．米克（Harvey Milk）...
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