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風生活

為何很多人都討厭啤酒泡沫？日本美食家點破迷思，別再說店家偷工減料啦

重金敦之 2017-03-25 08:00

我第一次去中國旅行是在1979年時。那時文化大革命剛結束，中國還沒有什麼女性穿迷你裙，所以我們看到穿著中山裝的女性覺得很稀奇，常常偷偷跟在她們後面走。當然，...
風生活

威士忌加水喝，就不純了嗎？內行人點破迷思：有一種風味，真正懂酒的人才能體會…

重金敦之 2017-03-21 12:35

常有人說威士忌最好喝的喝法，就是加水對半喝。不論是蘇格蘭的艾雷島，還是愛爾蘭，大多數人喝威士忌經常是和水對半喝。據說這樣可以引出威士忌的香氣。...
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