味噌湯做法

味噌湯不要只會加海帶豆腐！料理達人放1食材，湯頭甘甜濃郁不死鹹、媲美日式餐廳
風生活 美食 書摘

味噌湯不要只會加海帶豆腐！料理達人放1食材，湯頭甘甜濃郁不死鹹、媲美日式餐廳

蘋果屋 2025-01-30 09:50

編按：加入番茄增添清爽風味的鯖魚高麗菜番茄味噌湯，以及搭配高蛋白的鮭魚金針菇味噌湯，營養均衡且熱量低，適合日常健康餐點。...
味噌湯怎麼煮最好喝？達人加1食材入鍋，湯頭香濃不死鹹、甘甜鮮美不輸日式餐廳
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味噌湯怎麼煮最好喝？達人加1食材入鍋，湯頭香濃不死鹹、甘甜鮮美不輸日式餐廳

樂知事業有限公司 2024-08-30 12:38

豚汁（とんじる Tonjiru）料理中非常有名的「五花肉蔬菜味噌湯」，融合了五花肉片的油花與根莖蔬菜的鮮甜，再加上因熟成而濃郁的味噌香氣，...
味噌湯怎麼煮才好喝？內行主婦簡單1步驟，湯頭濃郁不死鹹、層次升級媲美日料餐廳
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味噌湯怎麼煮才好喝？內行主婦簡單1步驟，湯頭濃郁不死鹹、層次升級媲美日料餐廳

橙實文化 2024-07-18 16:38

編按：味噌湯是日式料理中常見的湯品，在家自己做也非常簡單方便，達人就分享了如何煮出好喝的味噌湯，只要準備好6樣食材，...
味噌湯別只加海帶豆腐！日本料理家放1食材，湯頭濃郁、滋味豐富，用電鍋就能煮
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味噌湯別只加海帶豆腐！日本料理家放1食材，湯頭濃郁、滋味豐富，用電鍋就能煮

台灣廣廈 2024-06-23 09:50

編按：鮭魚有豐富的營養素，像是DHA、維生素A、B、C、D、Omega－3等。相信許多人在家中吃鮭魚，都是把鮭魚拿去乾煎，...
味噌湯別只會加豆腐海帶！達人放1食材，湯頭甘甜不死鹹，比日式餐廳更好吃
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味噌湯別只會加豆腐海帶！達人放1食材，湯頭甘甜不死鹹，比日式餐廳更好吃

有鹿文化 2024-06-02 12:10

在日本念書的每日實習課堂上，各組分配到的食材中，通常不會有煮味噌湯的食材。如果想喝上一碗味噌湯，得靠大家同心協力，...
味噌湯別只會加豆腐海帶！內行「加1物」熬煮，湯頭鮮美甘甜，跟餐廳煮的一樣好喝
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味噌湯別只會加豆腐海帶！內行「加1物」熬煮，湯頭鮮美甘甜，跟餐廳煮的一樣好喝

風生活綜合報導 2024-01-24 15:18

味噌湯是日本具代表性的傳統料理，不少台灣人也愛喝，不過味噌湯料理看似簡單，想要煮的好喝並不容易，一名網友就表示，...
味噌湯別只會加豆腐、海帶！中醫推薦放1物「抗癌、降血壓」，湯頭甘甜鮮美又補身
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味噌湯別只會加豆腐、海帶！中醫推薦放1物「抗癌、降血壓」，湯頭甘甜鮮美又補身

時報出版 2023-12-27 10:00

編按：大部分人煮味噌湯時，都會加入豆腐、海帶、鮭魚等材料，不過作者以中醫養生的角度來看，其實有很多食材都非常適合放進料理中，...
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